和之吉

民以食为天，天以和为韵。公司旗下的“和之吉加盟·川菜天宫”、“和之吉加盟·川菜天府”、“和之吉加盟·私家菜食坊”均以经营川菜及重庆风味菜为主的中、高端餐厅。以消费者“求新求变”为菜品开发理念，坚持每月至少推出 10 道特色新菜，不断满足食客的新需要。其中，和之吉加盟的螺中乐、和之吉加盟抱财鸡、金瓜煲、沙滩扒牛柳、粽香糯米骨、竹排仔姜爆牛蛙、什锦菠萝船、和之吉加盟沸腾鱼、重庆水煮鱼、金毛大虾、品牌玉米饼、太极素菜羹等，都具有鲜明的地方特色性和极强的市场诱惑力，深受广大消费者喜爱。到日前为止，公司已有 36 道招牌菜已荣获高标准大奖。

 

置身火锅之都，公司主动以弘扬重庆火锅文化为已任，以借助中餐管理经验为支持，以传统与现代相结合为形式，精心打造出的“和之吉加盟·渝舟号子火锅庄”，推出的“三分天下火锅”，别具一格，个性鲜明，时尚实惠，生意不错，特别是运用精湛的中餐厨艺及科学自有工艺而制造/精制的火锅汤料，麻辣适口，鲜香醇厚，回味无穷，百吃不厌。该火锅庄在第五届美食节上获得“国际餐饮名火锅店”很高荣誉奖。

合铸，和通天下。在倡导构建和谐社会的进程中，“和之吉加盟”作为知名餐饮品牌，理当担负起继承、发扬川菜和重庆火锅的历史使命，将自己成功的经营管理经验，让更多的加盟商分享；将自己成熟的鲜香可口美食，让更多的消费者品尝；将自己成形的鲜明品牌文化，让更多的新闻者传播。

◆ “中餐 + 火锅”一体化模式
 在国内首推“中餐 + 火锅”一体化创立模式，使加盟商经营有更多的选择性和适应性。
◆“多样化”经营方式 
首推“中餐 + 火锅”、“火锅 + 中餐”一体化创立经营方式，以及继续采用“独立中餐”、“独立火锅”的传统经营方式
◆ “终身支持”管理方式 
在餐饮界优先推行餐饮连锁经营的“终身支持”管理方式，即加盟商只需一次交付加盟费，便可获得“终身支持”，从而解决了管理问题的后顾之忧。
◆ 形象店 
在各区域内（如市级以上的区域）的优先家“重庆和之吉加盟”加盟店，将享受“区域代理”的优惠政策，并得到公司总部按“形象店”执行标准支持。
◆ “买断区域分特许商” 
有实力的加盟商可申请“区域买断”，拓展其区域市场，获取相应的利益。公司总部赋予“买断区域分特许商”在所属区域内经营、管理和拓展项目的自主权。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 、站在“餐饮世人”的肩上
  利用这一全国知名品牌，可以迅速提升加盟店的知名度，降低市场消费的认知成本。
2 、跨过了初期创业独自摸索倍受艰难的过程,缩短了顾客从认训到忠诚的距离。加盟店从开业伊始就面对的是一个知名品牌多年培育成熟的市场。
3 、迅速“克隆”总部企业理念核心部份,使加盟店一进入市场登台亮相便拥有深厚的文化底蕴。在注重饮食文化、消费观念更新的时代，能迅速增强加盟店的市场竞争力。
4 、采用拿来主义（鲁迅）
可以学习借鉴总总董事长、总经理和多年从事餐饮企业管理的职业经理人用智慧心血凝聚积累的成功经验和规范的科学管理模式。总部免费提供七大手册（《加盟指南》、《营运手册》、《营建手册》、《后厨手册》、《人事手册》、《管理制度汇编》、《员工管理手册》及 VI 光盘。），供管理操作使用。

5 、获得总部的技术支持，享受被广大消费者认可的品牌技术成果。物料统一配送，提高/增加技术品质稳定，从而赢得消费者的依赖。 
6 、总部提供员工培训及派驻工作人员的支持。
免费对加盟店提供前厅、后厨工作人员的正规培训。减少前期投入、为提高服务质量、菜品质量创造了条件，使经营者省时、省事、省心。 
7 、加盟店可以获得总部强有力的后续运营支持（包括宣传广告支持）
加盟店正式开业营运后，总部将为各加盟店提供后续营运支持，能够提高/增加经营发展，减少经营，提高经营业绩。 
 
8 、使加盟方终成为当地餐饮行业的佼佼者
对未从事过餐饮经营的加盟者，总部将为其制订并协助实施：从选址布局、市场考察、店堂装修、厨房设计、人员培训、技术配备、餐具厨具设置到试营业和正式开业一整套操作方案。教会加盟方从事餐饮经营，使之成为很大的受益人和当地餐饮行业的佼佼 

和之吉加盟连锁加盟中心经营特点 
◆ “中餐 + 火锅”一体化模式
在国内首推“中餐 + 火锅”一体化创立模式，使加盟商经营有更多的选择性和适应性。
◆“多样化”经营方式 
 首推“中餐 + 火锅”、“火锅 + 中餐”一体化创立经营方式，以及继续采用“独立中餐”、“独立火锅”的传统经营方式
◆ “终身支持”管理方式 
在餐饮界优先推行餐饮连锁经营的“终身支持”管理方式，即加盟商只需一次交付加盟费，便可获得“终身支持”，从而解决了管理问题的后顾之忧。
◆ 形象店 
在各区域内（如市级以上的区域）的优先家“重庆和之吉加盟”加盟店，将享受“区域代理”的优惠政策，并得到公司总部按“形象店”执行标准支持。
◆ “买断区域分特许商” 有实力的加盟商可申请“区域买断”，拓展其区域场，获取相应的利益。公司总部赋予“买断区域分特许商”在所属区域内经营、管理和拓展项目的自主权。

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