火锅烧烤吧

　　火锅烧烤吧此品牌推向市场后，依靠多年的烘烤制技术及金家后裔百年传承的宫廷御膳自有工艺，迅速得到加盟商及消费者的追捧。
　　火锅烧烤吧是一种特色风味小吃，可休闲可佐餐。它由清光绪年间御厨金顺昌老先生创立的“火锅烧烤吧”衍生而来，食材均选用绿色、健康、安全、标准、地道的食材，结合自主研发的专利烘烤技术，精制而成。
　　火锅烧烤吧投入市场以来，其“健康的烘烤工艺”、“香而不腻的独特口味” 备受广大消费者喜爱。火锅烧烤吧所选食材均国际ISO9000及QS认证，全程冷链运输，制作流程标准规范只卖当天新鲜货，现烤现卖，不留存，不过夜，让您合格的吃到美食，吃出健康。
　　餐饮业是永远的朝阳产业，未来的餐饮产业将迎来高速发展时期，也将迎来巨大的发展空间。火锅烧烤吧竭力将传统餐饮推向市场助推餐饮品牌区能量发展，搭载更多餐饮创业者走向成功，帮助更多的家庭实现小康生活梦想，为梦助力。
　　我自己开烧烤店很多年了，今天主要说一下肉串类。
　　肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
　　自有工艺1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
　　将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
　　自有工艺2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，制造/精制油、特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
　　将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。

　　产品优势
　　1、火锅烧烤吧酱汁用不含任何添加剂的原晒酱油，具有浓郁的香味。
　　2、原汁原味的炭火烤肉，高品质高性价比。
　　3、融合了西餐的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度原汁原味的炭火烤肉。
　　管理优势
　　1、专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。
　　2、把顾客的满意作为公司发展的方向。
　　3、肉品的精益求精、环境的精致优雅、服务的智选至善。
　　4、对客人：热心、耐心、诚心、细心、用心。
　　项目优势
　　1、火锅烧烤吧项目本身做的是炭火烤肉，主要食材是黑毛和牛，针对中高端客户。
　　2、公司目前有直营店，加盟店，企业十几年的底蕴
　　3、菜品口味好，基本去吃过的，满意度是较高的，上的评价也是超过同期的，北京直营店已经开了四年了，存活率较高。
　　4、有一些明星也会进店消费，自带网红特质。
　　5、总部当天交钱当天就可以安排培训学习，时间大概在1个月左右的时间。
　　6、总部也提供整店输出的服务模式，选址，设计，招聘，带店指导，后期运营，营销策划，菜品更新等。
　　7、总部要求客户统一采购食材，如果食材差价大于当地采购成本(前提是当地得有这种标准食材)，可帮助客户在当地实现采买。总部物料很多都是代购模式，这种东西只有总部能拿到价格，并且供货方只针对集团采购提供货源，真真正正的扶持了加盟商在当地竞争的性。
　　8、对于客户店面选址要求也确实有明确的标准150-350平左右适合。
　　9、菜品精致，独居匠心，会给予图片说明