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本公司主要经营武夷岩茶等。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户优先"的原则为广大客户提供好的服务。欢迎惠顾!
【奇兰】:茶条壮实长大,梗肥,节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明显。汤色深黄或橙黄,叶底叶张粗大,长而渐尖,主脉显,锯齿粗锐。味厚香浓,带线香香气。
汤色浅黄,感觉味道和经典的肉桂、水仙差别比较大,但入口香气比较好;别的茶友一喝就喜欢上了,可能它的味道没有经典的武夷岩茶那么重,香气比较好,好像结合了武夷岩茶和铁观音的优点,更容易让喜欢香气和淡口感的人接受。
冲泡方式:
茶 量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
水 量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水.5克标准审评装适宜使用100~120CC的盖碗或壶。
水 温:应达初沸98摄氏度以上,特别是优先次冲泡。
浸泡时间:根据个人口感喜好,优先次以10秒~1分钟,第二次20秒~1.5分钟,第三次30秒~3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长;尽量保持汤色与第三泡一致,武夷岩茶可以冲泡六次以上。
人多时宜用壶泡,人少宜用盖碗泡,尽量不用200ML以上的大茶器。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、浸泡时间(感觉淡了就茶叶多放点、浸泡时间延长点)。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的感觉。
武夷岩茶
产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。
大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王一枝独秀”之称,名扬内外。
铁罗汉:位居四大名枞之二。
白鸡冠:位居四大名枞之三。
水金龟:位居四大名枞之四。
武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。
武夷水仙:属半乔木型,叶片比普通小叶种大1倍以上,因产地不同,同一品种制成的青茶,如武夷水仙,闽北水仙和闽南水仙,品质差异甚大,以武夷水仙品质优佳。
武夷奇种:指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。
武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶,它的特点以清人梁章锯概括得为简练,即“、甘、清、香”字(见《归田琐记》)。其条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。这种茶适宜泡工夫茶,因而十分走俏,其品质独特,18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,还曾有“病之药”誉。