花涧酒烧日式烤肉以亚洲料理为根基,以北欧烹饪的精髓为延伸,很好地将北欧自然天成的季节性食材与亚洲菜式精致可口的饮食特色融合起来,创造出了众多令人垂涎欲滴的菜品,属于米其林级别的餐厅。在这里,我们 重视的就是味觉和不时之食,所用食材均为地道的北欧原产,包括的挪威三文鱼、新鲜鳕鱼、雪山鹑,奥斯陆家常肉丸、炖羊肉等。从南部温暖的Hvaler岛,到西海岸未经污染的冰冷水域,再到远方的R?ros旷野,你将体验到一场丰富而迥异的奇妙美食之旅。
花涧酒烧日式烤肉作为一家正宗的日式烧肉店,以严苛的要求精选高品质牛肉,将各个部位精细分割,再以米其林秘方简单处理,不需繁复的调味,丰腴的肉体在炭火上溢出汁水,每一口都是用心肉自身的醇香,这就是花涧酒烧日式烤肉带给你的吃肉的高享受。
花涧酒烧日式烤肉多年餐饮经营积累和产品研发,开发出一套独特的技术和经营方案,烤肉其较大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。适合社会各层次、各年龄段消费群体,在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。花涧酒烧日式烤肉将其名字的浪漫诗意和历史底蕴搬到了餐厅,幽雅别致的用餐环境体现出浓郁的日本休闲风情。其菜品的用料亦十分考究与花涧酒烧日式烤肉合作的广告商,24小时不停歇的宣传花涧酒烧日式烤肉,选择花涧酒烧日式烤肉相信不会错!