鸿骏膳食管理

　　鸿骏膳食管理成立于1998年，是一个主经营：深圳食堂承包、广州饭堂承包、膳食承包、食材配送、厨房餐厅设计、净菜加工、美食文化、餐饮咨询为一体的全产业链综合性大型餐饮服务集团企业，为鸿骏集团旗下企业，主要为企事业单位并包含学校、医院、机关单位、写字楼等提供团膳服务。

　　鸿骏膳食凭借着“让每个企业拥有自己的美食城”的不错经营理念，已经成功把200多家世界500强及行业前三的企业传统食堂升级为美食城，符合了现代人追求潮流和个性化的选择需求。鸿骏集团旗下的JCS广东集菜送食品科技拥有团餐行业中冷链配送全国大规模的配送平台，保持了食品的生鲜和。公司拥有80多台车辆的运输车队，占地1万平方米的物流仓储设施，以及广东番禺、云南陆良等地的4万余亩的农副产品生产加工基地等。

　　公司由ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、HACCP五项国际认证，目前公司发展范围已扩大至华南、华东、华中、西南、华北五个区域。

　　鸿骏膳食成立至今，成功跨越了中餐标准化、信息化、流程化、多样化等发展瓶颈，成为团餐的代表者，由整合绿色食品生产基地、自建厨房、物流中心资源，为机构团体、白领家庭提供更高品质的餐饮服务。

　　鸿骏膳食管理总部制定了完善的管理流程，每一个管理经营步骤都有专人负责，从原材料的配送到运营工作人员都会负责到位，随着鸿骏膳食管理品牌的不断发展壮大，现在也相继成立了市场部和物流部等部门，让鸿骏膳食管理的经营更加，树立更好的品牌形象，也不断推出更多产品供消费者选购。

　　1、出品率提升：

　　鸿骏膳食管理推广中心对几百种美食的制作工艺进行标准化革新，使产品的出品率大大提高，让创业者在提高/增加食品口味和质量的基础上节约成本。

　　2、不凡的产品口味：

　　在各类小吃店遍布的今天，鸿骏膳食管理特色小吃丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀， 鸿骏膳食管理特色小吃桌越的口味让消费者充分享受美食，更可以让创业者体验成功者的快乐。

　　3、区域保护计划：

　　鸿骏膳食管理特色小吃推广中心根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。

　　4、技术更新计划：

　　鸿骏膳食管理特色小吃推广中心为各地加盟店提供长期技术工艺支持，将定期推出新品小吃提供给各加盟店，使各加盟店能够获得技术支持与技术升级。

　　5、跟踪督导支持：

　　总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

　　6、鸿骏膳食管理年终支持：

　　鸿骏膳食管理总部会根据加盟商全年的经营和卡务情况做出考核，进行优惠或相关奖励，召开年会，交流先进经验；

　　7、鸿骏膳食管理汽车卡务：

　　加盟商做好终端市场，会形成一个庞大的车主资源数据库，此时，加盟商可以向总部提出学习相关技术的培训申请，经审批后，市场部会为加盟商量身定做一套学习方案，从而协助加盟商巩固好自己的终端市场。

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟鸿骏膳食管理创业项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、协助开业：鸿骏膳食管理创业总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

　　2、要认同品牌的经营理念和品牌理念，要认可品牌的运营模式。

　　3、要有相应的加盟资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

　　4、加盟商要提前准备好门店，自有的或是有租房协议均可。

　　5、执行和遵守企业的各项经营管理体系。

　　6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同企业经营理念，品牌价值和运营模式。

　　7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。