徽庐锅盔

     徽庐锅盔的灵感，源自安徽合肥的下塘烧饼。下塘烧饼是安徽合肥传统名吃，起源于汉代，扬名于晚清，目前已为合肥市市级非物质文化遗产。

　　 传说魏蜀吴三国鼎立之时，曹军伐吴，在合肥逍遥津被吴军打得大败，吴军追击曹军一直到下塘地域。夜间曹军又饿又累，但恐被吴军发觉，不敢明火做饭，军师想出办法，将行军锅倒扣，再找一些树根在下面点着，“打”出了又香又脆的烧饼，曹军军士饱餐一顿后，士气大振，第二天一举击败吴军，取得大胜，从此下塘烧饼的工艺开始广为流传。

　　 无论是烧饼，还是锅盔，各地都有，做法也有不同，但这浓郁的古早味，却是这款面点流传至今的关键，质朴而丰裕，就像家里妈妈做菜的味道，一口满香，都是儿时味。

　　 徽庐锅盔，保留了古法的制作工艺，同时做了升级和改良，精选高品质上等面粉，挑选肥瘦适中的牛肉及猪肉，在烘烤过程中，浓郁肉汁滲入面饼之中，肉吃口不腻，饼却肉香四溢，厚度仅为1毫米的薄脆面饼，脆而不干，回味无穷。

　　 徽庐锅盔共有4种口味：牛肉、猪肉、荠菜鲜肉和梅干菜，饱满的馅料让每一口都能吃到鲜香美味。 徽庐锅盔品牌产品的优势，让该品牌的经营有着更广阔的市场，也有着更大的发展潜力，其消费群体十分广泛，采用荞麦、大豆等做成丰富多样的饼皮，饼皮口感好，味道佳，富含丰富的营养物质，满足广大消费者对健康养生的追求，补充能量，外部香脆掉渣，香气扑鼻，可谓老少皆宜。

　　 也许我们每一个人，都在为着梦想忙碌工作，再忙，也要好好吃饭，来徽庐锅盔，吃一口古早的香味，回味远方家的味道和妈妈慈爱的眼光吧。

　　1、服务优势：加盟后总部会派遣专业选址人员，到当地进行实地考察，系统的进行详细店面商圈调查、竞争对手分析、人文环境等评估，帮助加盟商进行选址工作。
　　2、品牌经营优势：总部现有管理团队和技术团队曾经就职各知名餐饮企业，徽庐锅盔全力打造“万店一面”品牌形象效应，品牌优势的建立向消费者传递种种信息。
　　3、市场定位优势：总部针对不同区域情况，打造属于加盟商的经营计划、店面营销和营运模式，使店面实现准确定位、准确经营，高速运转。
　　4、技术研发优势：拥有专业研发团队，积极研发适应大环境的产品构成。
　　5、区域扶持优势：总部严格控制加盟区域。
　　6、装修选址优势：总部协助选择开店地址，提高/增加消费人群持续化。
　　7、营销策划优势：品牌策划团队为店铺提供活动策划，吸引食客消费欲望。
　　8、系统培训优势：总部为加盟商提供的免费品牌运营培训。
　　9、行业优势：总部研发部门强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。总部引进了先进设备，并与其它知名品牌保持战略合作关系，提高/增加产品的高品质。
　　10、售后服务优势：售后服务团队扶持合作者权益，解决后顾之忧