虹料理

　　日本料理是被世界公认的烹调过程为一丝不苟的国际美食，它拥有无雕无琢的自然食材;一丝不苟的烹调过程。虹料理隶属扬州东园食品有限公司旗下，是一家高端自助日料店，主营日本料理。素雅的陶器、原木食具;它以古朴典雅著称的用餐环境，这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。

　　虹料理也沿袭了这一理念：自然原味、细腻精致、制作精良，食材和调理手法重视季节感。全木结构打造的餐厅，充分诠释了“虹”的简约之美，若隐若现的山水泼墨，层次之美油然而生，为每一位到访的食客营造典雅精致的就餐环境严谨、准确、追求精致是匠人精神的精髓所在，料理的每一环节无不带有庄重的仪式感。

　　虹料理优选时令食材，全程空运，经由料理大师的创作与奉献，悦目而清淡的日式美食，基于应季食材而做出菜单，秉承去繁就简的烹饪要义，很大程度保留食材新鲜口感，重视季节感同时很大限度利用食材的色泽、香味和味道，传承简单清淡、食物原味精髓,致力于为消费者提供健康美味并存于一体的美食品牌。

　　虹料理秉承责任、笃行、超越、感恩的企业精神奋勇向前，致力服务于中小型餐饮创业者，重点帮助其分析项目在当地的市场定位，并融合现代餐饮管理理念和经营模式对合作商保驾护航。

　　虹料理以一个全新的模式和新兴元素快速进入市场，必将全面领导市场的变化。随着市场的扩展加剧，市场认可度不断攀升!

　　1.可利用虹料理的品牌，快速提升企业的知名度；能建立已获实证的成功的经营系统；

　　2.可以快速的学习、累积管理经验；合格的训练，有助于自己日后的成功；

　　3.相比较于独立经营，小，可免遭淘汰；加盟系统，事业容易扩大；

　　4.少筹备和自行摸索的时间；进货成本较低。

　　5.协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行考查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、智慧之选额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时，总部会协助加盟者选址。

　　6.完善的经营辅导、统一装修与设备、人员招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销、统一装修与设备

　　7.为确保店面的统一形象，餐厅的设计是由总部的设计师设计，无偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队投标施工；为确保产品的质量，餐厅的设备由总部提供。

　　8.协助广告宣传与促销：为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供广宣及促销，全国及区域性促销，单店行销活动。

　　9.总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。

　　10.企划与研发：总部行销和研发部门迎合市场需要，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。

　　11.餐厅管理会计系统：总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练，导入先进的餐厅管理会计系统。

　　1、了解沟通：对该项目的市场前景进行了解与评估，与虹料理总部进行初步的沟通。

　　2、审核评估：虹料理总部对智慧之选者当地市场和智慧之选者资金实力及运营能力进行审核和评估，符合智慧之选合作条件的，将邀请来虹料理总部进行当面洽谈。

　　3、考察洽谈：到虹料理总部进行实地考察，详细深入地了解项目的可行性与虹料理总部的商业运作模式，知悉企业的战略规划与远景目标，确定合作事宜（签约并参加培训）。

　　4、确定经营门店场地，装修的同时进行人员招聘和培训，装修完毕后开始货品陈列。

　　5、试运营数日后，择日开业，地区级运营中心将有虹料理总部派市场总监或大区经理指导和祝贺。

　　6、正常运营：不定期参加虹料理总部的业务培训与拓展。

　　7、参加年终虹料理总部举行的业绩考评，奖励先进，帮扶后进。

　　1.本人及家人身体健康，有从事虹料理本行业的热情和热情。

　　2.认可并接受虹料理项目的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人。

　　3.提供合法身份证，以便虹料理总部建立真实的档案。

　　4.遵守和执行虹料理项目的各项经营管理要求。

　　5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　6.具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

　　7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。