鸿毛饺子

鸿毛饺子成立于1995年，1998年9月28日正式注册北京鸿毛餐饮有限公司 ，公司于1998年在工商行政管理局注册“鸿毛”商标，2006年该商标被认定为“北京市知名商标”。 "鸿毛饺子"餐厅的主营产品是饺子和凉菜，现有直营连锁分店36家，其中含两家单店面积一千多平方米的酒楼。“鸿毛饺子”以每年新开4至8家分店的速度在稳定发展，我们的目标是在全国各大、中城市建立连锁店，为民族的饮食做出自己的贡献。

北京鸿毛餐饮有限公司，水饺知名品牌，北京市知名商标，源起于北太平庄的一对夫妻开办的饺子馆，拥有多家分店具有口味的饺子连锁店，北京市知名特色餐饮企业。

鸿毛饺子，源起于北太平庄的一对夫妻开办的饺子馆，基于对传统饮食文化的理解和不懈的努力，终于成就口味独到的“鸿毛饺子”。创始人之所以将饺子命名为“鸿毛饺子”是援引司马迁《史记》中的“重于泰山，轻于鸿毛”，寄托了创始人的自谦，也如明朝知名诗人御前在他《无题》中所写“名节重泰山，利欲轻鸿毛”的诗句所体现出轻利重名的传统文化精神。鸿毛饺子已由初的三五人、几十平米的小店发展成拥有十余家分店具有口味的饺子连锁，并成为北京市知名商标。

鸿毛饺子特点：精瘦肉和馅，细作配菜，让您久吃不腻；面揉时长，皮筋道适口；配菜鲜嫩，回味悠长，唇齿留香。

饺子diy：三五成群，团团围座，自己动手和面、扮馅、擀皮、包饺子...亲情友情，娓娓道来...敬请享受鸿毛推出独特饺子diy特色服务。

公司采取连锁经营，在北京已有六七家连锁店，各店原料实行统一配送。鸿毛的发展目标是在全国各大、中城市建立自己的连锁店。商业背景鸿毛餐饮公司的特色就是小有名气的“鸿毛饺子”，口味多达56种，象征着56个民族。鸿毛饺子实行现拌馅、现擀皮、现包、现煮，故而饺子馅大、皮雹口感好。

鸿毛饺子加盟条件：
1.经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
2.鸿毛饺子加盟商具备足够资金实力，可满足资金智慧之选要求。
3.具有合格的信用和一定的经营管理能力。
4.有合格的商业信用和经营场所。
5.有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6.必须提高/增加严格遵守公司有关管理经销业务，信用扶持，其它商业规划等方面的规划。