红汤麻辣烫

　　红汤麻辣烫是用鸡骨、猪骨及桂皮、白芷、红辣椒、花椒等多种中药材和调味料，经过特殊工艺熬至的汤料，再加入新鲜蔬菜、豆制品、肉类等制成的一道美食。本菜具有麻、辣、鲜、香的特点，特别适合冬季食用。

　　红汤麻辣烫的历史悠久，以色泽红润、麻辣鲜香、回味悠长的特色而闻名天下，更以老少皆宜、贴近百姓的平民美食而打动世人，被赞誉为来自东方美食的一颗明珠。红汤麻辣烫早起源于四川，川蜀地区气候阴湿多雾，古时长年劳作在四川长江边的船工和纤夫，因生活工作条件限制，经常在江边用石头垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、袪湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，有小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边卖劳力的人便围着担子食用。慢慢发展，就成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

　　红汤麻辣烫用料讲究,加之各种蔬菜、豆制品、菌类、藻类等绿色食品的合理搭配,使其营养更加丰 富,鲜、香、辣的融合,因其汤鲜味美,口味辣而不躁,香而不腻,即烫即食,深受老百姓的喜爱。红汤麻辣烫总部会聘请研发师，定期制定产品升级方案，红汤麻辣烫新品源源不断，吸引新顾客，留住老顾客，四季营销全年无休。麻辣烫作为人们喜爱的小吃之一,在餐饮市场上有着重要的地位。红汤麻辣烫其创的营养骨汤,充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分及蛋白质、肽 的原汁原味,科学萃取而成。

　　红汤麻辣烫加盟流程：

　　1、初步了解，浏览官方网站留言咨询或者直接拨打电话等方式对项目进行初步了解。

　　2、市场准备，在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家红汤麻辣烫加盟店。

　　3、加盟申请，创业者填写加盟申请，总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同，双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、选址建店，寻找符合总部的很低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。

　　6、店面装修，总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

　　7、加盟培训，培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速收成。加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

　　8、开业筹备，市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。

　　红汤麻辣烫加盟条件：

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。

　　2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。

　　3、要具有充沛的流转资金，加盟金额满足经营所需。

　　4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　5、愿意接受总部的指导和监督。

　　6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。