红砖墙酸奶麻花

　　麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。

　　麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花很为出名。

　　筛过的面要和白糖，盐，酵母，鸡蛋，水和匀，很好是有比较大的和面，和不开面就不好发起来了。我加了一些奶粉，这样有香的奶味，孩子比较喜欢的。 和好的面的颜色有些蛋黄色，好了以后就要把面揉的均匀，因为有压面的机器，省了不少力气，家里没有就要有力气了。就象这样的，看上去是很实在的。 开始搓麻花了。开始很难学的，搓上几个就明白了。 把压的实在的面根据喜欢麻花的大小下好剂子，先上下的拧劲，让它变长 然后拎起2头，面就自己扭起来了。 已经扭在一起的面，在继续的上下的拧劲，让它在长些，劲在大些。然后分3分，平均的，拿起来就自己扭在一起了，就是成型的麻花了。 拧好的麻花还不能炸，因为是要发酵的，记得和好面以后要赶紧拧，面容易硬和干，就不好拧了。 发酵好的麻花变的白白胖胖的。 等发酵好了以后，就开始炸了。油温控制好了，就没有什么问题了。炸的时候注意翻个，喜欢活大就多炸一会，要用豆油炸，因为比较容易上颜色，好分辨的。

　　红砖墙酸奶麻花加盟流程：

　　1、了解咨询，在网上了解红砖墙酸奶麻花加盟的详细信息，或者填写您的联系获取很手的加盟政策资料。

　　2、实地考察，与红砖墙酸奶麻花公司进行面对面交流，了解相关产品、企业文化及品牌细节。

　　3、填写加盟申请表，实地考察后，若对红砖墙酸奶麻花的考察结果比较满意，确定要加盟的可填写加盟申请表递交给总部。

　　4、签订合同，签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

　　5、选址建店，针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

　　6、设计装潢，店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。

　　7、运营培训，加盟商在开业之前，需要赴公司总部进行管理与技术方面的培训。

　　8、开业准备，开业前将各种证件办理完毕，并准备开业所需要的物品，以备开业当天使用。

　　9、正式开业，选择良辰吉日开业，并邀请人士，为店铺剪彩，提高店铺。正式营业后，总部营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术培训、管理培训、营销培训会等将不定期举行，并且随时帮助解决运营过程中出现的问题，让加盟商经营后顾不操心。

　　红砖墙酸奶麻花加盟条件：

　　1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。

　　2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

　　3、具备相应的加盟实力以及意识。

　　4、店铺的大小和位置需要满足红砖墙酸奶麻花的品牌需求。

　　5、自愿遵守公司的经营管理规定、维护公司形象、执行规定的运作管理模式。

　　6、需接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。