侯氏

河北侯氏餐饮管理有限公司下属有侯氏麻辣烫、侯氏涮园、侯氏双龙锅三大餐饮知名品牌产品，“侯氏”商标已经在商标局注册。

同时公司附带经营房地产、餐饮管理服务、节能科技（照明）等多元化经营项目的综合型企业，企业员工4000多名，管理技术人员300余名在管理上实现了所有直营店、加盟店的管理统一、配送统一，风味统一，质量统一，服务统一。

公司成立了自己的物流配送中心，加工基地、培训中心，管理、技术、服务人员，人才辈出。在餐饮文化激进的浪潮中，力求做大、做强、做新。

河北侯氏餐饮管理有限公司目前有7家直营店及全国各地多家加盟店，各店生意不错，各店用餐客人都需排队等座。

为了给顾客提供更好的就餐环境，2004公司智慧之选了800万元对所有老店进行了重装改造，重装过的新店一店一格，内部设计新颖独特，布局合理，装修考究，环境优雅舒适，文化气息浓厚，充分体现了现代人追求的清新、雅致、自然、休闲、人性化、现代化的时尚品位，形成了侯氏独特的文化气息，开创了省会火锅店新形象的先河，成了省会一道靓丽的风景线。

在经营理念上公司按现代化酒店管理的经营理念，进行以客人为中心的多方面服务管理模式，热情的为每一位用餐客人提供热忱、周到、温馨的服务。

公司倡导的企业文化，运用现代的管理理念让顾客真正体会到餐饮文化的内涵。公司宣言，创造一种积极全新的餐饮文化，丰富百姓的生活，促进社会的发展。用心服务很大限度地达到每位宾客的满意是侯氏每一位员工的追求，让每位宾客来到侯氏来是主人离开侯氏是朋友。

侯氏餐饮加盟作为不错的加盟品牌，一直吸引着不少加盟商的眼光，凭借合理的侯氏餐饮加盟费、合格的侯氏餐饮加盟条件与规范的侯氏餐饮加盟流程，塑造出杰出的侯氏餐饮加盟优势。现已有不少成功的侯氏餐饮加盟店正式。

火锅行业作为一种简式的餐饮业态,随消费者的消费习性变化,自主涮吃自由,产品新鲜,营养看得见.赢得了消费者的认可,同时火锅业态成本控制简单,标准化操作方便,因此成为2011年餐饮行业中智慧之选热门的行业一:

侯氏火锅源于四川火锅，公司董事长侯家中先生源自对火锅文化的热爱,自90年代起就开始博采众家之长,遍走名店，四海拜访老师，潜心研究侯氏火锅其根源与产品特色，对火锅调料自有工艺进行改进,形成了锅底红汤汤色红亮,麻而不燥，辣而不暴，纯鲜香辣，白汤汤久涮而不淡，汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,形成了侯氏火锅风味流派。

凭借严格的品质扶持、别具一格的特色、公道合适的价格，让侯氏火锅在一开始就赢得了消费者的认可,合格的口碑在消费者中不胫而走。侯氏火锅从此时起就初具规模，小有名气。

吸引了成千上万的忠实的回头客，各家分店出现了排队吃饭的鼎沸景象，一时间享誉河北。

侯氏麻辣烫源于四川麻辣烫，80年代从街头麻辣串到一宫铁皮小棚然后到棉二胡同小门脸，经过多年研发实战后定居范西路一楼民居门店，侯氏麻辣烫从此时起就初具规模，小有名气。

经营期间董事长遍走名店，四海拜访老师，潜心研究侯氏火锅其根源与产品特色，为了迎合本地的消费，和当时的发展并迎合北方消费人群的品味，使其在保持川味火锅麻、辣、烫特色外结合北方消费人群的口味紧密结合。

后研究出了这特色突出，醇香诱人，麻而不燥，辣而不暴，纯鲜香辣，食后回味无穷，食之难以忘怀的侯氏品牌侯氏麻辣烫火锅，当时吸引了成千上万的忠实的回头客。

企业从此由小门脸连续合并到店面，成了长龙大门店，一时间享誉河北。