上古面道锅盖面

　　上古面道锅盖面, 以独特、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰，在天津"第十届美食节暨第八届国际美食博览会"上，喜获"中华百年名小吃金鼎奖"，目前已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"。

　　作为上古面道市面食龙头企业，我们的未来是成为面食品牌。让“上古”这一品牌深入人心，树立万店合一、鹤立鸡群的品牌形象，让传统面条相形失色，自叹不如。上古锅盖面现面向全国招商，突出重围，告别手工作坊，打造面条品牌，投入巨额广告预算，在行业中发起品牌攻坚战，我们的口号是让加盟商“轻轻松松当老板”！已有很多创业者因加盟“上古”锅盖面事业而实现了个人梦想。

　　孔子说过，“食不厌精、烩不厌细”，龙的传人个个都是美食家。我国有许多地方是因“吃”而闻名于世的，位于长江、大运河十字交汇，枕江而居的上古面道因其独特的地理环境和丰富的鱼类资源，让人感到了上古面道的地利之优，上古面道人的口福之美，“上古面道三怪”、“长江三鲜”便是逐渐形成的吸引八方宾客的饮食文化资源。

　　上古面道锅盖面和重庆火锅一样是文化表现，“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”是上古面道饮食技艺中的一项创举。当年的“江湖码头”客来客往，行色匆匆，特定的社会氛围使然。上古面道人尤其偏爱面食、食客感受深：用小锅盖煮面，四周透气，这样下出的面条不容易烂，有筋道，加之杉木锅盖的香味和各种作料、调味品，“浇头”，味道更佳。更有我市多年来对面粉和面条的研究，形成专业化面条生产厂家，各锅盖面店面条的提供。

　　品牌优势

　　一、资金回收快：锅盖面属于具有浓郁健康保健特色的面条，一般情况下，营业中现金回收率大于99%，在正常经营之下。

　　二、竞争力强：锅盖面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强。

　　三、成本费用低：锅盖面项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，锅盖面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于餐饮形式成本低很多。

　　四、丰厚：锅盖面率约在75% 左右。

　　五、成功模式：其专业的、系统的模式，使加盟商很快就能独立轻松，不走弯路。

　　六、体系支持：提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场，公司派出专业指导老师协助开业并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。

　　七、总部派出厨房技师亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出来的品味、品质和卫生指标始终如一。

　　八、原材料：各加盟店店经营上的成功就是上古锅盖面的成功，所以公司不会象其它公司那样加重的负担，原材料总部统一配送外，其余原料全部在当地解决。

　　上古面道锅盖面加盟流程程：

　　1、电话沟通。

　　2、了解市场，递交加盟申请。

　　3、我们初审。

　　4、或不获接受，或持证件来我们公司考察、参观、了解政策、确定意向(达成协议或不能达成协议)。

　　5、(达成协议)签订《上古面道锅盖面公司加盟合同书》；并将加盟费、品牌使用费、金打入指定账户。

　　6、加盟者选址并填写《选址调查表》。

　　7、我们审核(审核未，返回重新填写)。

　　8、加盟方做好相关筹备工作。

　　9、办理健康证、食品流通许可证、个体营业执照、上古面道锅盖面培训上岗等相关证件。

　　10、招聘营业人员，交付提货款；商品配送，商品进行陈列等，制定配货方案。

　　11、培训相关人员、开业整合和验收。

　　12、试营业或开业，完成加盟流程。

　　上古面道锅盖面加盟条件:

　　1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格。

　　2、充分理解并高度认同上古面道锅盖面经营理念及运作方式；

　　3、对行业有一定的了解，并具有强烈的兴趣与加盟欲望；

　　4、有一定的启动资金，且有投身创业热情。

　　5、具有（自购或租用）符合开店要求的经营场所。

　　6、服从公司的统一管理，接受公司的培训，有信誉，有长远合作的态度；

　　7、加盟商必须如实填写加盟申请书，综合考评审查合格后方可正式授权加盟；

　　8、健康勤勉有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力；

　　9、具有理性心态。