希腊阿蒂米斯橄榄油产于希腊克里特岛，选用好的 橄榄果冷榨而成，从而保留了橄榄果中全部的营养成份。橄榄油是世界上单独以状态被食用的木本植物油，含有人体所必需的90多种营养成份，它是有助于有助于有助于有助于耐缺氧化剂丰富的食品之一，而其中起到降低，平衡血脂作用的单不饱和脂肪酸含量高达80%，所以国外有称其为“血管清道夫”的说法。希腊阿蒂米斯橄榄油是油橄榄果经物理冷榨后，油水自然分离得到的果油，未经任何热处理和化学处理，完全保存了各种营养成分及其活性，是完全的食品。它同时也是的果汁，是世界上单独以状态被食用的植物油，可直接饮用。
希腊阿蒂米斯橄榄油含有80%以上的单不饱和脂肪酸，富含维生素A、B、D、K、E，叶绿素、不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸、亚麻油酸)、甾醇（β－谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇）、三萜烯醇、α－生育酚、β－胡萝卜素、角鲨烯、多酚等，符合人体所需营养物质的配比。在一次历时30年的世界性的医学研究中，食用橄榄油的地中海沿岸，心脑血管、癌症、糖尿病、心脏病、风湿病、高血压等的发病率是世界上较低的。研究结论归功于地中海居民长期食用橄榄油和蔬菜、鱼类。由此，希腊阿蒂米斯橄榄油被人们称为“液体黄金”。
希腊生产和使用橄榄油已有5500多年的历史，远销欧、美等发达。由于油橄榄树的生长受阳光、土壤、气候等条件的制约，世界上95%油橄榄树的种植集中在地中海沿岸。其中以希腊名贵橄榄树较多，其产出的橄榄油品质，年 产仅30万吨，甚是稀罕。希腊橄榄农一般不使用化肥和农药，他们采用生物方法防治病虫害。用于压榨希腊阿蒂米斯橄榄油的橄榄果完 全采用人工摘取，从而大大地保持了橄榄果的完整度，橄榄油的质量和橄榄果的完好程度息息相关，新鲜完整的橄榄果压榨出来的橄榄油才是很好的。希腊阿蒂米斯橄榄油原装进口，执行欧盟橄榄油标准，经中华人民共和国出入境检验检疫局、粮油质量监督检验中心检验认证。
希腊阿蒂米斯橄榄油生产厂家根据一个希腊神话传说，创了“阿蒂米斯”橄榄油品牌。如果按英文发音（A GREEK），还有“一个希腊人”的意思。首先代表的是产地，由好的橄榄果榨出 好的橄榄油。其次，要说明，橄榄油是源于历史久远和文明古老的大地。，是一个希腊人对橄榄油的经销者和消费者的祝福，希望他们能像古代英雄那样，把 满载橄榄油的大船送给经销者，在他们获得像“金羊毛”一样的财富的同时，也让消费者食用上营养丰富橄榄油，祝愿他们像神话中的 英雄那样健康长寿。
