荷塘鱼捞天下

　　酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

　　荷塘鱼捞天下属于荷塘鱼捞天下系列的一种升级版，是目前荷塘鱼捞天下系列中人气旺的一个门类。本帮荷塘鱼捞天下用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。

　　荷塘鱼捞天下经过多种中药材汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健，并且现杀现做，鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人时尚的就餐选择。

　　瓦缸烤鱼、瓦缸烧烤、烤鱼火锅为主打的餐厅，一经推出便备受青睐和推崇，无论是从瓦缸烤鱼的烹饪工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面都征服大众食客。荷塘鱼捞天下堂在牵引着消费者味蕾的同时，更让目标看到了一条通往财富的特色致富之路。项目自身的特色、口碑、广阔的市场前景、强大的运营体系、完善的售后服务等吸引着目标前来考察、直到拍板加盟。

　　而这些成果的取得，除了品牌专业之外，必然少不了项目背后提供完备运作系统的团队以及与众多加盟商之间的信任合作。因为，荷塘鱼捞天下烤鱼堂坚持品牌化发展，更坚信成功众人帮，“精诚合作、共创共赢”；只有与加盟商利益共捆绑，才能共荣共赢。

　　1.研发优势 ：品牌的发展在于不断的自我超越，荷塘鱼捞天下堂的发展在于特色烤鱼行业奋步向前，总部特聘多名厨师进行菜品研发，针对不同地区不同季节，经过系统的菜品口味反复测试、能力实践测试之后隆重推出。

　　2.选址优势：成功者必然会作出成功的选择，而总部即成功选择的正确引导者。因为有足够的专业知识，足够的社会阅历，足够的选址经验。严格的评估，不是坚持贵的，只为坚守对的!

　　3.调研优势：不断地探索发现，只为寻求别人没有发现的市场商机。他们穿行在全国各地的大街小巷，巡回在一个个的加盟店之间，只为排名靠前时间发现问题，反馈问题，解决问题而不断奔波着。

　　4.优势：专业的指导，为不同地区、不同年龄、不同能力的创业者量身定制创富方案，为您的创业排忧解惑。

　　5.人力优势：专业人才培训，人力资源优化，让每一个人都能发挥比较大的作用。并特聘同济大学教授作为特聘顾问，定期为公司员工和加盟商进行培训。

　　1、荷塘鱼捞天下加盟咨询（电话、网站留言、来访）。

　　2、提交荷塘鱼捞天下申请表并进行咨询登记。

　　3、荷塘鱼捞天下双方初步面谈、品尝，总部提供加盟资料。

　　4、签订《荷塘鱼捞天下加盟意向书》，并缴纳资格定金。

　　4、加盟荷塘鱼捞天下市场的考察及选址确认、评估。

　　5、签订《荷塘鱼捞天下特许合作合同》并提供管理资料。

　　6、荷塘鱼捞天下开业计划的拟定：

　　a、荷塘鱼捞天下开业物配清单的确定；物资配送。

　　b、营建规划及店面设计；店面装修施工，人员招募及培训。

　　7、支持人员及物资到位。

　　8、荷塘鱼捞天下试营业。

　　9、荷塘鱼捞天下正式营业。

　　10、荷塘鱼捞天下营运督导支持。

　　1、 有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。

　　2、 财务资信。

　　3、 有向餐饮业市场拓展的战略思路。

　　4、 企业具备现代管理意识。

　　5、 具有较强的进取精神，对未来的加盟店能全身心的投入。

　　6、 具有较强的处理人际关系和财务管理能里，再当地社会关系。

　　7、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

　　8、 不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

　　9、 本人及家庭的健康状况，并得到家人和亲友的支持。