黄鱼面

老上海名品大汤黄鱼面馆是一个成功经营近百年的特色黄鱼面美食品牌，是一款适合大众的面食品牌。名品大汤是在地道的本帮味基础上进行了改良和提升，口感浓香醇正，回味悠长，其中黄鱼面是主打品种，黄鱼面和黑鱼面是特色，口感咸鲜适宜、香型浓郁独特。食后回味连连、口齿留香，乾隆皇帝甚为喜爱，御封“名品大汤”，视为天下优先鲜，后于民间流传，食客络绎不绝。

公司旗下的“黄鱼面”仅市场就有30多家直营店和加盟店，且每个门店都处在不错状态。“黄鱼面”已经成为杭州市面食市场一颗耀眼的明珠！
2014年6月，公司又做出了两项决策：
1、为进一步适应市场需求，公司产品研发部适时推出一些精致、美味的套餐饭；
2、成立苏州分公司、开拓江苏苏州市场，目前苏州优先家直营店也在不错中。
黄鱼面，秉承道家养生精髓，鱼谷合一的养生食疗，新兴的中华美食。经营黄鱼面操作简单，总部整店输出，并派专人技术指导，让没有经验的加盟商也能快速上手立店。黄鱼面1分钟出餐，反太快，客源自然源源不断。黄鱼面大品牌，小智慧之选，仅需一次智慧之选即可，节省开支和成本，总部围绕味道、健康、成本，在制造/精制原料上投入了巨大的人力、物力、财力，包括口感研究制作，极大提升了产品在市场的核心竞争力。
黄鱼面，营养丰富，口感鲜美，好吃却不会胖，时间久食用，不仅可以塑造身形还能滋养皮肤，是女人的爱。同时，黄鱼面一碗面，有好多种吃法，可煮、可炒还可干拌，可荤可素，清淡还是麻辣都由自己定，价格也随食材随搭配而定，选择多，吃货怎会放过。
黄鱼面的食材均选用材料制成，经由无菌车间一体化生产，再经专业冷藏运输车辆配送到各个连锁店面，未烹制之前，均用真空包装保存储藏，合格安全。 黄鱼面也特别适合老人和孩子食用，鱼汤特别鲜，很有营养，小孩子吃了长身体，更聪明。面是五谷做成的，很容易入口，而且养生，多吃能增强体质。

1、节省财力

经营智慧之选更少，更低，智慧之选经营更稳当。黄鱼面统一化流程操作，无需专职大厨，无需工资，无需大量厨师。
2、节省人力
在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。黄鱼面制造/精制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。
3、节省时间
美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。黄鱼面所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快。
4、节省过程
总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。黄鱼面总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有扶持、口味有扶持，经营才会有扶持。
5、人气不错
正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了不错的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。
6、争取赢得口碑
经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了合格的口碑，、营养、健康，黄鱼面迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。
7、实力扶持
我们的实力更加强大，智慧之选黄鱼面这个项目更能有生意，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，很大化提供利用空间，较短的时间赚回智慧之选。

1. 加盟咨询
有智慧之选意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部品尝、考察。
2. 加盟申请
具备适当的智慧之选能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更全面直观的了解。
3. 签定《加盟合同》
加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书，申请加盟商按连锁办店的级别，一次性向总部交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。
4. 统一门店装修
签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门店装修阶段。根据连锁总部统一制定装修风格，并按总部无偿提供的效果图及详细施工图，加盟商在规定的时间内积极组织装修施工，总部工程规划设计部可根据加盟商要求派员亲临现场勘察协助实施。
5. 系统培训
在店铺装修的同时，总部对加盟店技术人员现场培训，培训人员 1-4 人，时间不限（一般 7 天左右）直到学会为止，满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销企划、产品特点、接待与促销等，确保加盟店迅速的成为开店者运营。
6. 开业准备
做好开业前准备，选择开业日期很好是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥开店！

1、奉公守法的合法公民。
2、智慧之选者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受黄鱼面品牌理念和使命。
3、具备一定经济实力（包括：房租、装修费、设备费以及流动资金等等）。
4、所开店铺须在指定经营区域内；店址需在繁华的商业街道或大型商场。
5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。
6、有合格的信誉和务实认真的事业态度。
7、要诚实守信，有合格的个人素养。