花瑶古寨湘菜

　　花瑶古寨湘菜不但拥有完整的餐饮连锁体系，还将长期对旗下品牌运营管理，厨政技术，营销策划进行督导与扶持，让门店运作得到保护。秉承“立足长沙、就地起步、辐射全国，连锁经营”的市场发展规划，遵循着发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的突破，目前经过发展旗下有花瑶湘、花瑶古寨2个子品牌，并且成功运作了3个品牌，分别为湘菜餐饮、民俗餐饮、夜宵餐饮，其品牌加盟店遍布湖南，江西，贵州，广东，浙江等各地。

　　百家湘的经营管理团队将继续凭借其多年的行业经验及职业操守，坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等，持续提高团队素质，形成一个高效、团结、专业、共进的管理团队，充分利用规范系统标准化的管理模式和营利模式及经营优势结合较强的市场应变能力和经营策略，连锁经营战略，逐步形成直营连锁、加盟连锁、托管经营、联营等多种营运模式，在促进各连锁企业稳步健康发展的同时，将百家湘发展成为湖湘乃至全国湘菜餐饮。

　　湖南百家湘餐饮管理有限公司是一家以专业做经营模式打造、经营体系建设，形象与营销策划、品牌连锁加盟、食材物流配送、门店品牌运营为主要经营方针的餐饮连锁企业，公司根据不同市场的经营定位与目标消费群体，打造了以“花瑶风、湘西味”为主题的系列餐饮经营模式及品牌门店“花瑶湘、花瑶古寨”。

　　百家湘拥有一支长期从事餐饮经营管理、品牌运作、营销策划、厨政管理、出品研发、市场运营、连锁管理、网络推广的团队，在公司经营发展的过程中，我们始终注重企业团队建设和企业文化建设，注重出品研发与市场开发，不断加强人才培养，实施人才战略。

　　花瑶古寨湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。花瑶古寨湘菜以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度。

　　1、选择花瑶古寨餐饮加盟，就可以享有花瑶古寨餐饮商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

　　2、花瑶古寨餐饮因为采取的是精品店经营模式，在创建之初就仿佛的优化门店组织结构体系，精简一切不必要的岗位，结合门店具体实际，走出了“花瑶古寨餐饮1+2+3”门店经营模式，经过公司系统化培训过后的店长，能保护每一个岗位的补替，强化型的前场主管和后场主管同时又分解店面所有日常管理事务，同时和多面手式的门店员工构成了交叉化的运营模式。不仅能够解决员工不稳定性带来的运营不稳定，同时将员工价值发挥到较大，以保护门店相对较低人力成本的优势和加盟者管理的易操作性。

　　3、鲜明的品牌形象，多种口味、面食、米饭的随意搭配，较佳的口感。管理团队，多年的店面管理经验，我公司对产品的研发，新品层出不穷，为源源不断推出新品种提供有力。将地道特色与现代快餐进行较美结合，符合市场并带领市场潮流;

　　4、帮助解决加盟商经营管理中的难点，确保潜在的可行性的经营场所;

　　5、总部严格的加工标准、规范的采购机制、完善的配送网络，为加盟商提供品质、食材和物料。

　　6、公司派出专业人士对加盟加盟者进行客观评估，确保每一个加盟商获得较高营利。

　　1、先了解花瑶古寨湘菜加盟政策;

　　2、提交加盟申请书，总部进行审核;

　　3、审核期间可到店面实地考察，品尝;

　　4、预约洽谈，签订合约;

　　5、进行系统性培训;

　　6、迅速建店(选址评估，装修设计);

　　7、试营业，进行问题检查，解决。

　　8、正式运营。

　　1.具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

　　2.对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知;

　　3.对花瑶古寨湘菜有所了解，对"诚信、务实"的经营理念有认同;

　　4.对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

　　5.具备一定的资金实力，资金取得合法，有资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

　　6.有正确的认知和充分的心理准备;

　　7.拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。