滋烩面馆

滋烩简介
“滋烩”隶属于杭州夏果食品有限公司，在保持拉面“色”“香”“味”为主要特点的基础上，自创以日式拉面为主要餐饮特色，以酸辣粉、简餐、轻食为地方特色小吃的经营模式。坚持采用原生态取材，以健康、时尚的饮食理念，让尊贵的顾客在享用美味的同时，感受“滋烩拉面”特有的饮食文化带来的很好体验。

关于拉面：
“滋烩拉面”在传统日式拉面制作手法的基础上，选用富含纤维素及维生素等多种微量元素精制面粉，采用纯手工制作，面条以粗韧、劲道而见长，富有弹性和筋道；面汤采用新鲜的猪骨料高温蒸煮，充分提取骨料中的营养成份，汤色乳白，口感特别，回味无穷。

关于酸辣粉：
 酸辣粉作为一种广为流传的地方特色小吃，深受人们喜爱。滋烩酸辣粉以酸、辣、咸、香为主要特色，采用营养含量极丰的红薯粉为主料。其中富含的多种微量元素有助于养颜、开味、健胃，集酸、麻、香、辣于一体，深受各个年龄层食客们的追捧，引路人们对健康品质的追求。

关于简餐：
滋烩简餐在迎合了当下快餐文化“大众化、节时、方便”的显明特点的同时，精心调配产品口味，注重食材之间的营养互配，将快捷与营养、美味浓缩在一起，将传统的快餐文化引路向新的潮流。

关于轻食（小吃）：
滋烩小吃以精细、美味、轻食为特点，精心挑选原材，用心制作美味，细心周到服务。让您品尝到的不再仅仅是既定的食物，还有多方面带来的贴心享受！（附：小吃种类：奥尔良烤翅，白晶芍药卷，白灼明虾，脆皮鸡米花，港式鱼饼，黄金凤尾虾，酱香牛肉，蓝莓土豆沙，沙茶牛丸，台式骨肉相连，香芋地瓜丸，孜然牛排）

关于饮品：
 滋烩的饮品，是以[奶茶工坊]茶饮加盟品牌为基础，其研发团队为后盾，所有饮品均在店内现场调制，确保饮品的新鲜口感。精选原物料，力求在更大程度上满足消费者心理和生理上的健康需求。

滋燴定位

一、主題定位：[滋燴]著力於將滋燴拉麵與本土化特色飲食很好相結合，並通過對環境格局的精心佈置，使每一位用餐者在品嘗到美味的同時，可感受到[滋燴]所帶來的甜蜜與幸福感。
二、價格定位：人平均消費在15-2优惠，中檔速食。
三、客戶定位：老少皆宜，時尚年輕白領，普通工薪族皆可。
四、文化定位：快而不虛，簡而不乏。簡便快捷而又不失對營養與健康的追求，讓客戶在的時間內既解決用餐問題，又能在膳食上得到更完善的合理調配。快速而不失精密的製作流程中能夠體會出滋燴特有的飲食文化帶來的美感。
五、服務定位：服務無小事，做好每一個細節，追求很好，並持之以恆就是更好的服務。
六、環境定位：注重舒適性，協調統一。

滋燴品牌優勢

[滋燴]目標消費群年齡跨度較大，從青少年到中老年、時尚年輕白領、經濟實惠的普通工薪族都會來店內消費。並以快捷、便利、優質的新消費形勢作為主要訴求，讓消費者以較低的費用便可輕鬆享用美食。且產品全部現場製作，單品單出，堅持讓每一位前來消費的顧客都品嘗到滋燴別具一格的色鮮、味香的美味飲食。平價的消費、簡易化的管理、精準的物控等都是滋燴多年來的經驗累積和優勢。

滋燴拉麵（學院店）以她空間上的大氣、容納量上的充裕、佈置上的流行風格……讓喜歡愜意格調的您，邊品嘗美味，邊享受用餐環境氛圍營造出的那一抹溫馨、溫馨中不缺乏著簡單、簡單中透著一絲幹練……