胡家酱鸡

胡家酱鸡卤煮之前，将鸡洗净，一翅插入口腔，使头部弯回，另一翅折叠，两腿别起，爪入膛内，呈琵琶状。然后放入百年老汤中，配以丁香、沙仁、豆蔻、白芷等名贵肉料、碘盐，以及花椒、大料、小茴香等调味佐料。在煮鸡时按鸡龄长短定火候。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。

胡家酱鸡以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，联合如今消费者品尝及健康方针，改进创建而成。胡家酱鸡菜品香而不腻，瘦而不柴，耐人寻味。

胡家酱鸡根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。“胡家酱鸡”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘。

胡家酱鸡采用独特自有工艺，上乘的选料，运用纯熟技术手工制作，其独特口味，在于鸡爪卤制中调料的选择，这配料经过了数千次的调试，才逐渐形成独特的风味。胡家酱鸡质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷。

胡家酱鸡之所以如此的受欢迎，是因为所有的原材料都经过了层层的挑选，只有好的材料才能够做出更好的产品，并且在调料这一块整个品牌有着独特的秘方，并且经历过几十年的整改以及不断的口味改良，让整个产品变得更加的有吸引力。

1、品牌形象支持

加入胡家酱鸡便可获得统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。

2、整店输出支持

总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在各个阶段的需求，因此会为加盟商提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的稳定性。

3、免费培训支持

加盟胡家酱鸡，总部负责对各合作商进行前期免费技术培训，手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性，免费软件技术后续升级。

4、媒体广告支持

胡家酱鸡公司长期大量推出各渠道广告宣传，让胡家酱鸡的品牌深入人心，让经营者坐享品牌效应带来的好处。

5、市场运营支持

市场部根据加盟商的实际情况，协助加盟商定期设立阶段性的战略目标，统一市场开拓的战略规划，并提供督导人员协助加盟商进行市场开发工作。

1、咨询加盟事宜

想要加盟的加盟商可网上留言的方式跟网站咨询详细的加盟事宜，并索取有关资料。

2、实地考察

到胡家酱鸡总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

3、提出申请

确定要加盟胡家酱鸡的加盟者，向总部提出加盟申请，等待总部审核。

4、签订加盟合同书

上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。

5、协助选址

合同签订之后，胡家酱鸡总部将协助加盟商选择一个合适的地方开店，提高/增加加盟店的销量。

6、店面装修

总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

7、加盟培训

为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。

8、开业准备

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

1.喜欢餐饮行业，吃苦耐劳

2.认同胡家酱鸡经营理念和管理制度共同发展为目标

3.有合适的经营场地和合格的商业信誉

4.有一定的启动资金和想创业的决心，

5.无犯罪记录，能独立承担民事责任的企业法人或自然人

6.接受胡家酱鸡培训内容，不做有损胡家酱鸡品牌事宜。