湖南牛肉粉

　　湖南牛肉粉是一家位于沈阳的餐馆。湖南牛肉粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中，咸度适宜，牛肉从进店到制成油码，都有十分严格的规定，牛肉进店立即用铁钩挂上，分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的块子，主在清水里浸泡，冬于时间稍长，夏天只泡一小时左右，再用清水反复漂洗，挤压，排出血水直到清水。然后捞起，用配制的香药煮熬，所有的香药有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陈皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多种，香药用纱布包好放在炉锅底部，上面放牛肉，炉锅不加盖，让牛肉的腥臭散发出去，煮熬时汤中有血泡浮起，立即将血泡舀出，同时根据牛肉的肥瘦加放适量的牛油以增虽鲜味。牛肉煮到手指能捏烂时便捞起，摊放在器皿内，待冷却后切成小块，以备做油码，在煮熬了牛肉的汤内加入二分之一的清水，再行烧开，然后收尽浮油，澄清汤汁，使之透明晶莹，再将清汤舀进另一只炉锅，作为原汤，下粉时加放在米粉内，这样，制作的牛肉米粉汤鲜味美。

　　湖南牛肉粉标准化操作，几十秒出餐，无需厨艺基础，快速掌握，自有工艺统一供应，口味统一。湖南牛肉粉产品价格亲民，定位准确，多种口味，满足全城吃货。线上线下推广，营销准确，湖南牛肉粉老师上门带店，手把手教专人巡店督导，协助经营百人售后团队，全程扶持。

　　具有深厚的文化底蕴.粉汤奇妙：米粉店的生意关键在于卤水调料的自有工艺，熬制卤水要避免药材味重、不能出现酱油、味精味。食益轩有着多年卤水制作经验，结合湖南津市名家的自有工艺，创出了食益轩米粉专用卤料和鲜香料。制出的汤鲜香而不油，回味绵长，绝无杂味。品种丰富、适应性广。

　　湖南牛肉粉加盟流程：

　　1、咨询加盟信息，加盟商如果对于湖南牛肉粉品牌比较感兴趣，可以在线客服进行资讯，也可拨打网站的免费电话，让公司的工作人员进行详细的讲解。

　　2、实地考察，加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往加盟总部进行考察。

　　3、加盟申请，意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察，提交申请表，总部进行资格审查。

　　4、签署加盟协议，加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。

　　5、店铺选择，总部派协助加盟商进行店铺的选址工作。

　　6、店面装修，向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

　　7、运营培训，公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。

　　8、开业准备，做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥经营。

　　9、开业庆典，一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。

　　湖南牛肉粉加盟条件：

　　1、创业者必须具备民事履约能力的法人或自然人，必须年满18周岁。

　　2、创业者必须认同品牌的经营理念和经营模式。

　　3、资金来源合法、有合格的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

　　4、具有合法的经营场所，按照特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　5、自愿遵守并接受各项服务，经营与管理。

　　6、加盟商必须有强烈的事业心、责任感和合格的个人商业信誉。