火锅涮烤

　　火锅涮烤在保留传统的基础上融入后现代的时尚风格；打破传统经营模式，全面提升软、硬件建设，引入休闲餐饮新理念，打造符合重环境、重品味的全新自助火锅菜品特色健康营养，风味独特。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。火锅涮烤店是将火锅原料（生料和半成品等）与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。

　　火锅涮烤取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。重庆气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断

　　火锅涮烤于一体进入餐饮市场，凭借的质量/服务和优雅的环境，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷，更符合现代化生活的快捷美食，受到广大消费者的喜爱与欢迎。火锅涮烤菜品系列众多，口味也有多种，能够满足不同消费者们的需求。现在越来越多的人喜欢上了吃烧烤，创业创业者们定要把握好时机，为自己的创富打开更多的大门。火锅涮烤的特色是别的烧烤所不具备的。在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福。这也是火锅涮烤一个很大的优势所在。现在的人们越来越注重健康，火锅涮烤的所有原材料都经过严格的挑选，制作过程中不添加任何对人体有害的物质，让消费者们吃的美味，吃的更加的健康。

　　1、公司考察与面谈签约

　　由火锅涮烤总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务等为加盟商做详细的介绍。双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

　　2、商铺的审核及分析

　　火锅涮烤派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等)，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

　　3、统一设计与装修

　　为确保火锅涮烤的形象统一，餐厅的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从装修入场到开业全程督导。

　　4、人员的招聘与培训

　　由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘管理人员派送到北京实体店进行培训(包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等)，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。

　　1、拨打加盟热线，咨询加盟事宜，了解品牌特色。

　　2、到总店实地考察了解，达成合作意向，签订加盟合同，交纳加盟费用。

　　3、到总店技术培训，理论学习与现场教学相结合，学会为止，确保每位加盟商亲自操作，让您掌握开店的经验和管理方法。

　　4、选址开店，根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。

　　5、总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件；随时可就技术及经营问题进行咨询。

　　6、总部代购适用设备及原料，确保实用廉价，并提供专用原料采购渠道。

　　7、加盟店将注册登记材料（营业执照复印件等）报总部备案。

　　1.能遵纪守法经营者。

　　2.具备启动资金和开业流动资金。

　　3.认同经营理念和管理制度共同发展。

　　4.接受培训内容遵守相应的规章制度。

　　5.在当地有合法的经营场地和开拓市场能力。

　　6.有不错的服务团队和合格的商业信誉

　　7.讲求诚信、追求上进者。

　　8.有心投入事业者，具创业精神，愿全力投入公司加盟连锁事业。

　　9.有相当的经营管理能力，并有能力执行总部要求，按规范进行操作,能配合公司整体运作者。