鱼鳞门火锅

    鱼鳞门餐饮有限责任公司成立于2010年3月，是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域加盟、底料产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。公司在产品结构、经营模式上进行了不断地调整，并融入了丰厚的文化内涵，使消费者感受到物超所值，从而满足了不同消费能力，不同消费层次的顾客群体的就餐需求，让公司拥有更广泛的顾客群体和更宽阔的市场空间，形成了自己独特的餐饮品牌并向连锁经营模式发展。与此同时，鱼鳞门火锅在产品多元化发展过程中，整合资源，利用自身的优势来发展加盟以及特许经营，同时建立底料厂，为企业内部服务的同时，也为众多加盟商家提供底料配送服务。
    公司长期与各大媒体平台达成战略合作：搜狐、网易、新浪总部、腾讯官方平台、电视台、四川电视台、成都电视台、高速广告新潮媒体等各大平台，都有名气报道!形成了属于专属的营销战略方针!
    经过我司多年研发，将涮、烤成功融为一体，形成“一鱼三吃”独特吃法，让食客在用餐中享受两种美食带来的不同冲击。自2016年3月8日鱼鳞门火锅首店店开业以来，深受广大食客们的喜爱，每天就餐人数络绎不绝，场面不错，排队时间很高长达3个小时!因其特色美味与服务，在短时间内营造餐饮界口碑;7月8日双楠店开业，再次将鱼鳞门火锅引向餐饮新风潮!
    据统计，目前两店接待食客约45000人，创造数字金辉的同时，他也吸引全国各地商家源源不断加盟，现已开设100多家门店!目鱼鳞门火锅正以全新的姿态，在全国乃至全球开创加盟领域新纪元!
    鱼鳞门火锅专业的品牌精神，稀世罕有。无论从鱼本身的美味，还是呼朋会友的需要，这都是一家在各色鱼类商家里脱颖而出，具有特色的不二门店。不仅鱼的味道叫人馋涎欲滴，作为休闲的场所，也充满了轻快时尚、热火朝天、轻松自在的江湖气息。长期以来，爱在“鱼鳞门火锅”吃鱼的，也大多是一些年轻人中大神级的食客。这类人，有着一种不甘平庸的态度，以及与众不同的品位，他们将美食进行到底，由此过着精彩而不同的人生。由于他们的长期光顾，也引来了一大批随之而来的大众食客，商家顺手推舟，将推广饮食文化视为己任，不断推陈出新，以好的菜品，以飨南来北往的食客。

    一：开业前支持
    1 总部将根据加盟商所在地鱼鳞门火锅的商业环境，对智慧之选事宜作详细的考察调研，分析预测。
    2 传授鱼鳞门火锅经营的整体思路及微观操作细节内容，向智慧之选人系统介绍鱼鳞门火锅文化。
    3 允许使用鱼鳞门火锅加盟商标商号，享受鱼鳞门火锅加盟的知名度和信誉。
    4  技术人员、前厅后堂人员由总部进行培训，力保经营的专业化水平。提供《岗位职责全书》、《员工手册》、《技术规范》、《培训手册》、《鱼火锅文化》等全套资料。
    5 总店在长期的经营中形成的成熟的鱼鳞门火锅经营管理方案，将毫无保留地提供给加盟商并因地因势贯彻实施。
    6 总店全面参与开业前的店面选址、装修、策划工作。
    7 协助加盟店人员的招聘培训工作。包括：前堂的管理人员和服务人员的招聘和培训;后堂的管理人员和技术人员的招聘和培训;鱼鳞门火锅加盟特色菜品制作技术传授培训。
    8 协助作好加盟店开业前的准备工作，包括：前后堂营运设施的采购和布置;前堂人员的着装;后堂的餐具的采购。
    9 协助筹备作好加盟店开业庆典及开业的广告运作。
    10 总店全面参与开业和中长期营销策划方略的制定。
    二：开业后支持
    1 总店的营销顾问团人员将经常回访，并根据加盟商在经营过程中开业后支持出现的问题对症施治;想为加盟商所想,急为加盟商所急,勤勤恳恳地工作。
    2 顾问团技术人员将针对加盟店技术不精的情况及时进行指导并督促其改进。
    3 公司技术研发中心不断推出的创立菜品将在时间与各加盟店分享。
    4 公司顾问团依托先进的沟通手段及时与加盟店互通有无和传递的行业商情。
    5 公司利用自己的宣传优势、机会和手段进行整体推广。