海味盗肉蟹煲

　　海味盗肉蟹煲隶属于顶瞻餐饮，以餐饮技术研发，餐饮品牌推广，主题餐厅营运托管，连锁餐饮筹划，快餐连锁设计，快餐标准化，产品线设计，厨房现代化，餐饮物流快速化，特色小吃项目等合作技术服务，餐饮咨询服务，全程服务等合作服务，小吃技术培训，快餐，正餐等各式餐饮模式为行业的餐饮连锁服务公司。

　　顶瞻餐饮团队有经验把传统美食技艺及中华菜品转化为工业化生产，标准化流程，数字化操作，把传统餐饮与现代餐饮如快餐标准化等演绎到一下新的高度，让餐饮发扬光大，丰富和发展人类饮食文化，让我们的合作者享受生活，美味人生，让我们的创业者丰富生活，完整人生。同时，顶瞻餐饮有能力把美食技艺，概念空间与个性化服务融为一体，把饮食氛围演绎到更高境界，让我们的加盟商客户享受少有贴身服务。

　　顶瞻餐饮团队深深的知道，在各类餐饮加盟、培训公司遍地开花，泥沙俱下的今天，只有兼有诚信的品格和深切的社会责任感的企业才能赢得加盟商客户的认可。因此，顶瞻餐饮团队从未吹嘘任何一种创业项目能轻而易举为您带来超乎寻常的暴利。餐饮项目从来不是一个暴利行业，餐饮经营要靠长期的努力，诚信的经营和过人的技巧相容才可以成功。顶瞻餐饮团队只是您创业热情的助燃剂，虽然不能确保使您一夜暴富，却可以很大限度提高您创业成功的可能性，使您少走弯路。

　　顶瞻餐饮团队文化：

　　企业愿景：规范连锁餐饮店面，打造绿色健康美食!

　　企业使命：弘扬中华传统美食文化，引路餐饮行业健康发展!

　　企业口号：打造可持续的餐饮连锁创业平台!

　　企业价值观：致力于连锁餐饮品牌化、专业化、标准化!

　　1、商务合作模式：①商务合作：商务合作商全额出资，负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广，总部负责培训、参与管理及辅导;②合营：总部与商务合作商共同出资，商务合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理，总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的商务合作商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主;③托管：希望开设海味盗门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的创业者。

　　2、经营模式要求：按总部直营店模式经营，经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。

　　3、经营管理：必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营，并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供商务合作商参考)。

　　4、店面选址：商务合作商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。

　　5、店面装修：由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收后方可开业。

　　6、人员培训：厨师9名(含冷菜2名)、服务员8名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训45天，经总部和商务合作商认可后方可上岗。相关人员及二次培训人员的培训，由商务合作商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

　　1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。

　　资格审核

　　1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；

　　2、法人身份证等证件复印件；

　　3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费（含考察人员往返路费、食宿费）。

　　实地商圈调查

　　1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；

　　2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

　　签订正式合同

　　1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、提高/增加金）；

　　2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。

　　店面装修及前期筹备

　　1、总部帮助审阅设计方案；

　　2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；

　　3、总部协助加盟店制订开业推广方案。

　　装修验收及证照办理

　　1、按图纸对装修工程进行验收；

　　2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

　　人员培训

　　1、总部安排人员下店培训新员工；

　　2、加盟店员工到总部实习培训。

　　1、认同海味盗的企业文化，并愿意将海味盗作为共同事业发展。

　　2、对服务行业充满热情，亲自经营，具有追求不凡的精神。

　　3、忠诚正直的品德操守。

　　4、具有足够的财务条件。