对于花小凉凉皮这个品牌来说,这在如今品牌总部实力强大,而对于花小凉凉皮这个品牌发展是非常快捷的,花小凉凉皮品牌致力于打造国内专业餐饮连锁品牌,近年来,以每周平均一家分店的速度进行品牌连锁扩张,现今在大江南北分布三百余家连锁店,年销售额过亿元,已经发展成为凉皮行业优先品牌。
花小凉凉皮加盟为了让每个加盟店赚到钱,公司建立了专业的快餐加盟营运指导团队,成立了多支加盟店跟踪督导小组,启动了“保姆式”营运支持服务,采用了完善的培训支持系统,快速的物流网络供应系统。严格规范制作流程,整洁干净的卫生环境,减少人为误差,实现了全面的“五统一”统一原料、统一标准、统一配送、统一口味、统一销售,全程控制。
花小凉凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上,以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮,加入品种丰富、营养搭配合理的铺料,调入制造/精制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道,回味无穷。在辅料和汤汁的调配上,凉皮凉面十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。
花小凉凉皮以顾客至上,品质为重,健康与美味并存为理念,所有的餐品制作都以传统形工加工,不添加任何色素、香精等现代化化工原料。以农村包围城市为发展路线,先行以乡镇加盟为主导,逐步向城市繁华区域扩散,在短短两年内全国已有花小凉凉皮店面30余家,旗下员工逾400多人。