黑鱼郭我家酸菜鱼

　　黑鱼郭十年专注一道菜、我们只做黑鱼！黑鱼郭我家酸菜鱼隶属于合肥大别山餐饮管理集团有限公司，成立2008年，总部位于安徽省会合肥市。“黑鱼郭”我家酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发研制的酸菜、酸萝卜等，再加上制造/精制料包制作而成。此道菜一经推出，在合肥市场引起了巨大反响，消费者统统竖起了大拇指。十多年的品牌经营和推广，黑鱼郭我家酸菜鱼积累了丰富的经验，形成了自己独特的市场敏感度和品牌服务优势，取得了巨大成功，各地加盟商均得到了丰厚的收银。如果您也想赚取丰厚的收银，就赶快来加盟黑鱼郭我家酸菜鱼吧，早行动，早成功，早！

　　黑鱼郭我家酸菜鱼于2012年在合肥成功开设优先家店，创始人郭震先生十年专注一道菜，用特色手法加以秘料、选生态黑鱼“现杀、现烧、现卖”，如此造就了风味具有一格的酸菜鱼，其口味鲜嫩爽滑、健康养生、回味无穷！多次被评为“品牌”、 “安徽省餐饮业十佳火锅品牌”等荣誉。
　　品牌发展至今已有6年，2016年黑鱼郭正式走向全国连锁加盟的道路，短短两年迅速发展、不错全国，全国加盟已达200多家。
　　黑鱼郭凭借多年的实践运作、运营管理、专业研发等成功经验，赢得了市场和广大消费者的认可。黑鱼郭始终专注于营养、健康、均衡饮食的研发理念，致力于让更多的消费者品尝到珍馐美食，经过多年的品牌经营和推广，目前已形成：绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌运营管理为一体的成熟模式。黑鱼郭将继续秉承“十年专注一道菜”的精神，对餐饮行业不断探索， 引路健康饮食新潮流！

　　营建支持
　　【专业选址】餐厅经营成功与否重要的三大因素之一是选址。成功的选址，将降低50%的智慧之选。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。
　　【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和智慧之选经营的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和智慧之选定位。
　　【智慧之选定位】根据商圈调研论证报告进行单店智慧之选定位，商圈的不同在智慧之选定位和装修上有一定的差异，这是我们必须和认真对待的。

　　【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。
　　【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员培训计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。并根据当地的情况做出促销方案，总部会派出运营上门指导，提高/增加开业及店面运营的顺利。
　　【实施训练】管理组人员，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。
　　【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。
　　营运支持
　　1、开业前制定开业营销方案并实施。
　　2、店方管理人员在公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡引路训练。
　　3、追踪产品品质，并修正偏差。
　　4、成本控制和收银管理支持。
　　5、追踪管理体系的执行情况。
　　6、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。
　　7、出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。
　　8、店方人员完多方面够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。
　　9、营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
　　创业支持
　　1、统一的品牌形象：规范的“黑鱼郭”企业形象，统一的品牌宣传；
　　2、统一的广告宣传：在知名度媒体进行广告投放，在专业型网站及各大门户网站大力度网络广告，多渠道多方面推广黑鱼郭品牌；
　　3、统一的售后服务：总部长期配送，协助合作商进行市场调查和市场分析多方面的指导经营统一的店面；
　　4、统一的经营模式，统一的服务标准：温馨浪漫，简洁明快，时尚前卫，气度舒服的风格尽在黑鱼郭我家酸菜鱼；
　　5、统一的经营培训：总部建立在有完善的员工培训体系，长期免费为合作商进行管理，营销，技能的培训；
　　6、统一的区域保护：总部制定规范合理的区域保护政策，确认合作商长期稳定发展。 　　

　　项目咨询：智慧之选者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
　　项目考察：智慧之选者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向
　　智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书
　　资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格
　　签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同
　　相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书
　　开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
　　售后服务：建立智慧之选者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。

　　1、具有一定的商业意识和服务意识
　　2、具有合法资格的法人或自然人
　　3、认可公司的经营与发展理念，服从总部管理；
　　4、具备一定的智慧之选基础及智慧之选能力
　　5、拥有智慧之选特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。