黑鱼我家酸菜鱼

　　酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美。

　　酸菜鱼流行于20世纪90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北。酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而着称，各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。

　　黑鱼我家酸菜鱼，致力于满足消费者，提供丰富符合营养需求的健康美食，将南北美食文化融会贯通并融合地方经典美味不断创立求变，以真材实料的良心品质、轻松快捷的服务模式以及舒适卫生的用餐环境迅速赢得了市场认可，经过长达数年的摸索、实践，成功发展了多家分店，正茁壮成长为消费者喜爱的快餐连锁品牌之一。凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮管理实战经验，为广大致力于餐饮创业的加盟商提供专业、科学的服务。

　　黑鱼我家酸菜鱼，多年的品牌经营和推广，以“倡导健康、养生美食”为企业宗旨，形成绿色美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌运营、包装为一体的餐饮管理运营模式。致力于发展成为安徽餐饮领军品牌。

　　鱼在日常生活中是食用频率较高的食物，具富的营养、细腻的口感，也是广大消费者颇为喜爱的食物。黑鱼我家酸菜鱼专注于为消费者提供汤鲜味美、酸爽可口、原汁原味的酸菜鱼，吸引众前来品尝。

　　黑鱼我家酸菜鱼以正宗的酸菜鱼制作工艺为基础，精选食材，一道少脂肪、少油、少盐的健康、美味食品由此诞生，赢得消费者的高度好评。选择开一家我家酸菜鱼，加入黑鱼我家酸菜鱼连锁店的大本营体系，定给你一场精彩的激动体验!

　　1、由于总公司拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用，比起自己创造事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以减除不安，在较短的期间内入行。

　　2、好的总公司，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发高附加价值的商品，以产品差别化来竞争对手。加盟店可不必自设部门，而享受到这种福利。

　　3、由于总公司统筹处理促销、进货、乃至会计事务(有些公司还有全套的电脑会计系统提供加盟店使用)等。使加盟店能心无旁骛地专心致力于销售的工作。

　　4、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、种族歧视问题，都可以在同一招牌下而受到维护。

　　5、如果自己创业，则商品、原材料进货，可能都有种种困难。而加盟店因是总公司大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、食器、杂项装备等，都可以更便宜的买进。

　　6、开张前的职前训练等种种装备工作，都可由总公司获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。另外如有私人的烦恼，也可以代为解决，如日本的连锁企业，甚至还提供包括子女教育顾问等。

　　7、自己生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总公司为后盾，可为支援。

　　8、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有总公司咨询，做立地条件评估，甚或总公司帮你找好地点。

　　9、由于总公司对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。

　　10、加盟店的成功，就是总公司的成功，也等于是帮总公司拓展市场，是总公司乐见其成的。因此总公司对业绩好的加盟店，还有奖励制定与福利。

　　1、填写与递交黑鱼我家酸菜鱼加盟申请表

　　2、审批黑鱼我家酸菜鱼申请表

　　3、实地考查与审核

　　4、选址确认，店面装修

　　5、签订加盟合同并激纳加盟费

　　6、加盟商办理当地营业执照，颁发特许经营授权书授权牌

　　7、双方签订协议书，首批货款汇清与配货

　　8、人员招聘与培训，确定开业日期

　　9、货品摆放与配套设施安装

　　10、试营业

　　11、正式开业

　　1、要有诚信。勤劳，积极，乐观的人生观

　　2、需从业人员共同投入事业永持续经营的目标

　　3、年满18周岁，男女不限，体建信用合格

　　4、要有多少钱做多少事的务实经营的创业观念

　　5、需接受总部教育训练，保持和公司总部经营理念一致