爱米记创始人王君敏。三年前从包粽子都不会的妇女,到今天能做出堪称令较好厨师都赞不绝口的小糯粽,一路的艰辛,一路的努力,只为心中的一个梦想!希望有一天“爱米记”这个名字能被人记得。
爱米记粽子本身有50多种口味,后来经反复删选,保留了十种经典口味,分别是:猪肉原味粽、板栗肉粽蛋黄肉粽、干菜肉粽、香肠肉粽(微辣)、八宝粽、芝麻粽、豆沙粽、红枣粽、蜜枣粽、十种粽子分甜和咸系列~口味各异却各有特色,下面是杭州萧山闻堰镇爱米记粽子店主推的粽子:
干菜肉粽
粽子的制作过程:
配料(多道工序制造/精制)→精选糯米抄制→高温清洗箬竹叶包制→大火煮制
整个过程为关键的是配料,但是猪肉粽的配料就达10余种,全由手工配料,经过2年多的修改完善口味已得到充分的肯定!
一元一只(80g↑)的价格已经是非常实惠,希望大家多多感受爱米记的口味。
因为杭州萧山闻堰镇爱米记粽子店的主营是小粽子。
杭州萧山闻堰镇爱米记粽子店保质期:(1)在常温(20℃)、通风、阴凉干燥处,保质期5天;(2)贮藏温度为0~4℃,保质期10天;(3)零下18℃,保质期30天。
爱米记粽子店温馨提示:为保持食用品质,请收到粽子当天蒸煮食用;不立即食用的粽子及时放入冰箱中贮藏,如需时间久存放务必冷冻保存。
爱米记粽子食用方法:将粽子放入沸腾的热水中加热至透,再清理扎线和粽叶即可食用。