杭州川味观火锅

　　杭州川味观餐饮管理有限公司，建于1996年，以经营川菜、火锅为主要特色，集多种菜系为一体，在同一品牌下多元化经营的餐饮企业
　　“东南形胜，三吴都会”的天堂杭州，自南宋建都以来，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载，清淡秀雅的杭帮菜，如今不再是独领风骚，以不同层次的辣为特征的川菜，早已与传统杭帮菜相抗蘅，引路了一场味蕾的。而站在这场味蕾风口浪尖的，正是——川味观。
　　杭州川味观餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业十五年以来，经营有道，享誉杭城。公司现在有直营的连锁凤起路店、庆春路店、浣纱路店、莫干路店、景芳店、西湖店、古水店、文三店、天籁店、万象店、天城店，以一条红线贯穿杭城南北。
　　公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业30余家，使公司的经营规模更加壮大。杭州川味觀餐饮管理有限公司已走上了现代餐饮公司的经营之道，除了推出新的菜肴，更以先进的生产方式和现代管理模式，为传统的餐饮业注入了新的活力。公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底由50多种中草药精心配制而成，营养丰富，含多种营养元素，食之强身健体，令人食欲倍增。公司之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜很好结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供很大的选择空间。
　　创业10年以来，公司酒店的总经营面积已达万余平方，酒店装饰典雅、别具风格、宽敞明亮，餐厅绿树掩映、温馨淡雅，为食客提供舒适的就餐环境。公司不仅在经营上具有一定规模，而且在管理上更有独到之处，有一套完整的现代经营模式，有一支经验丰富、技术先进的不错团队。特色经营是公司的立足之本，公司还将不断发展壮大。川味觀的明天将会更加生机盎然、蓬勃发展。

　　杭州川味观火锅加盟优势：
　　1、杭州川味观火锅店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。
　　2、1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，1993年开业的大渡口店至今还保持着拿号就餐和通宵营业的不错场面。在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
　　3、杭州川味观火锅凭借20余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的制造/精制自有工艺炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
　　4、我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。

　　杭州川味观火锅加盟流程：
　　1、筹划部制定店堂装修方案及组织实施装修工作。
　　2、配送中心编制装具、用具、物料配置计划书。
　　3、技术中心编制人员及厨房设备配置计划书。
　　4、品牌中心编制汇总人　1.来电咨询：拨打总部代理咨询热线，了解项目基本情况。
　　2. 代理申请：预定智慧之选计划，申请代理资格。
　　3. 资格审核：总部根据申请人计划代理范围，智慧之选能力，经营能力进行综合评估，确定代理资格。
　　4. 考察洽谈：预约到总部实地考察，洽谈合作事宜。
　　5. 签约合作：签订代理合同，交纳产品购置费用。
　　6. 专业培训：参加总部的多方面培训7至10天，学会为止。
　　7. 授权发货：颁发授权书，安排发货事宜。
　　8. 筹备运营：确定经营场所，按照总部指导开业运营。
　　9. 总部支持：市场营销，技术指导，广告投放，活动策划等，使您信手捏来经营。
　　10. 长期指导：与总部保持沟通，及时汇报运营情况，总部安排规划指导工作。员，设备配置书。

　　1.能承受杭州川味观火锅一致的管理形式，认同杭州川味观火锅的开展、管理、运营理念;
　　2.能恪守加盟店的规章制度和实行加盟合同，共同对杭州川味观火锅品牌担任;
　　3.具有一定的文明素质，有敬业肉体和一定的店面管理才能，具有激烈的餐饮效劳认识;
　　4.具有一定的经济实力，有合格名誉及社会交流资源;
　　5.对店面的管理可以提高/增加全身心的投入，能承受总部常常性的继续技艺提升培训。