聚福苑砂锅串串香,在发扬传统火锅的同时,更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味,彰显80后个性的连锁餐饮品牌名店。并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合。
是以绿色健康美味、快速时尚体验、大众化消费特点打造的带有浓郁民族风情的特色餐饮。整合了上游供应链建立起完整的采购体系,充分发挥成本控制优势,不断强化品质的精益求精。并打造了全国物流配送体系,将独特美食输送到全国各地门店。
源自西南民间具有独特韵味的原生态生活,利用用专业的技术和自有工艺,加以提炼和改变,使其本质上得到升华。匠心独运,菜品口感味道上佳,唇齿留香寄托美好的爱情和多彩的生活。服务于广大的市场,立志打造品牌运营和食品加工制造的一体化国际平台,将布局全球。
聚福苑砂锅串串香以“江湖味”为品牌主题,在装修上融合了一些充满“武侠味”“江湖风”的装饰元素;以健康养生为品牌理念,采用砂锅、纯植物油锅底,绿色健康食材,代替燥热的传统牛油,降低胆**,更具有养身。
聚福苑砂锅串串香特色主题串串香品牌。早在李冰治水时期,当地的治水工人为了除湿驱寒,将家中的辣椒花椒用油炒熟后加几头大蒜,再添上一大碗水煮上一锅魔芋豆腐粉条之类的土菜,既能充饥又能流汗排除体内部分湿气和毒素。而聪明的扛把子看出其中的商机,改良和创立推出了更方便船工和河工食用的铜锅麻辣串串儿。扛把子的后人继承了他的串串儿,并为之命名“聚福苑砂锅串串香”。
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