哈咖啡

俊荣食品有限公司成立于2000年7月，与合作农场台湾古坑山研慕夏（原喜拉朵农场）共同推动以古坑台湾咖啡为主的品牌，卡尔迪（kaldi），作为推动台湾咖啡连锁品牌并与2013年8月正式以哈咖啡（Ha caf’e)品牌。于厦门海沧区成立训练中心，同年12月在厦门SM二期成立门店并作为进入市场先发店，深获好评。

  俊荣食品有限公司作为山研慕夏咖啡农场，东大制茶农场对外贩售窗口，旗下品牌有 卡尔迪咖啡  台湾鲜翠茶（2011大陆大学生运动会指定单独茶饮）  哈咖啡。

  哈咖啡作为综合卡尔迪咖啡与台湾鲜翠茶长处的以咖啡为主，现淬茶为辅的品牌，在大陆厦门注册金汇腾管理有限公司作为先期的品牌代理。现特招收各地单点经销商，地区代理。哈咖啡加盟项目正在各地招商中，欢迎创业者来电垂询，考察项目。

市场分析

 餐饮业常受限于培育人才，而影响绩效及品质除却影响管理门店营运操作，更关系市场兴衰的门店营运后，常有以下问题，而哈咖啡将会解决这些营运上的问题。

 1.开店前置准备，人员时间浪费

A.时间成本

  市场茶品少约4种，至少需要2~3个小时前置准备时间，2H*30天=60H-----每月浪费时间

哈咖啡茶饮完全无需前置准备时间，立马开店立马营业，完全不浪费时间。

2，物料使用及成本浪费

哈咖啡统一使用一杯一份定量标准，现点现煮，成本控制达零浪费，健康易管理，成本约25%经营高达75%。

3人员操作传统做法浪费人才增加人事成本

A.人事管理成本

 同行业每班6人每天2班，哈咖啡仅需3人2班

一般品牌：12人/天*平均2500薪资=3万

哈咖啡：6人/天*平均2500薪资=1.5万

节省一半的人力成本

4.原物料成本及人员操作的安全成本

A.管理成本

1.物料管理（避免业绩很好，实现目标很少）完全的成本管控

2.人员操作安全管理

  哈咖啡无需使用前置煮茶设备，统一现淬，无高危设施。完全避免在营运过程中意外尝试的员工伤害以及赔偿。

5.因人员异动或情绪。气候而产生的品质差异

  哈咖啡所有制作流程均标准化，将所有制作流程技术全部由设备取代，完全解决人员所产生的差异而导致的产品不统一。

总部协助

1.单店加盟

A单点经销：店装完成后，总公司派员到店教学&现场实施教育训练（一周）

总部协助

A.经营管理辅导

B.年度新品提供

C.所有获利均单点经销者获得

D.经销店营运获利达70%

E.人力资源管理协助

F.财务管理协助

G.营销策略协助

H.现场管理协助

I.物料管理协助

J.辅理协助

NT.30万未税（约30平方米/3年）

1.含通用设备 2.专业统一吧台

3.市场调研评核4.统一人员训练

5.广告宣传

地区代理办法

A.地区代理：派组员到指定训练中线上课（三周）

            （包含营运。营销。会计。物料等训练）

区域代理:

A.拓展经销点获利

B.品项销售收银

C.总部优先年支援说明会讲师（2次）

D.总部网站延伸客户资源无偿提供

E.代理商自办展览辅导协助（2次）

F.总部提供年度新品开发

地区代理说明

A.地区代理（上海，北京，天津，深圳另计。厦门不开放）

A.40~120万人民币（依各地级市收取代理金）

B .需开立两家直营店

C 自设办公室（自有公司）

D 成立管理中心（营运。营销。会计。物流）

E 年度达成展店目标订立达成

　　1、具备民事履约能力的法人或自然人。

　　2、认同公司品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展公司事业。

　　3、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的大约费用。

　　4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

　　5、服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

　　6、具备好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

　　7、有强烈积极的创业精神，全身心投入公司加盟店经营中