家常酸菜鱼颠覆了传统料理的经营模式,以传统料理开拓新的工艺料理,三分钟速出餐,流程化制作,操作更为简单。家常酸菜鱼快速、美味逐渐受到了年轻消费者的青睐,并形成了大量的市场需求。以精选进口的真空装冷冻巴沙鱼为食材,以传承精湛的烹饪工艺技术为基础,让家常酸菜鱼成为老少皆宜的新式美食品牌,在行业中也备受创业者们的青睐。
家常酸菜鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,多吃鱼可以健康长寿。制作精良,食材更是新鲜美味,提高品质,制造自有工艺,口味独特,具有核心竞争力,适应全国各地市场。家常酸菜鱼加盟,无需雇人,无需大店面,店面好找,人工减少,更快。
这是一个以鱼为主题的休闲餐厅,让平常食材,变得酸楚动人,让你回归生活,寻找时光的印记,去寻找江湖的味道。家常酸菜鱼精心优选上等食材,高温数小时熬制,取其精华,做工考究,展现高汤工艺。对食材的一份追求,对营养的准确把控,对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
家常酸菜鱼采用越南深海龙利鱼与陈年酸菜的默契搭档,使得鱼片的爽滑,酸菜的劲爽发挥的充分,并凭借鲜、嫩、爽、滑的独特口味,鲜亮如玉的色泽,博得了消费者的喜爱。家常酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则,倡导健康生活新口味,选用原生态黑鱼,结合大厨精湛技艺,尽可能的突出食材原本的味道!