煎饼记

　　煎饼记隶属于攀枝花市稻光餐饮管理有限公司，一家高人气主打煎饼的小吃品牌店，精心挑选面粉，以体现“外酥里韧”的煎饼口感。煎饼记品牌一直传承着“记忆里的味道”，伴随着很多人的日常生活，拥有丰富开店的管理实践，探索出的运营模式。足够成熟时推向市场，面向全国寻求发展，煎饼记一经推出就在国内取得巨大成功，使众多热爱餐饮事业的加盟商实现了争取进一步拓展市场的梦想。

　　煎饼记以其流行、方便、快捷之特点，则不失为人们学习、工作、外出时的就餐优选。严格遵循科学化和标准化的管理理念，在经营管理方面，煎饼记突破了传统模式，创立了成熟的市场拓展及店铺运营服务体系，成功打造了标准化的企业形象识别系统，让您致富更轻松。

　　对于这样好的小吃，大家还是很重视的，产品的品质专业，吃法新颖，让人们更方便。煎饼记新潮、新鲜、营养、健康，不错海内外，不仅仅这家，而且它的口味也不一般，慕名而来的人络绎不绝，吃着煎饼记，感受特色小吃带来的不错。巨大前景，让不少的创业者都利用煎饼小吃缔造了色彩。

　　加上标准化操作使得经营一家煎饼记店简单，加盟商只要稍加学习就能学会，所以不用担心没有餐饮经验。煎饼记运营团队还会根据不同市场，为加盟商量身打造指导服务，帮助解决遇到的经营和技术问题，给加盟商贴心的服务。

　　选择智慧之选煎饼记能够节省加盟商的成本，经营一家寿司店想要打开市场那么就需要选择一个市场认可度高的品牌，这毫无问题。特色美食就能够轻易做到这一点，把握了煎饼加盟的诀窍让美食美味能够深入人心，这样有影响力的煎饼品牌，谁能不爱它呢?

　　1、协助选址评估

　　协助智慧之选商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助智慧之选商制定正确的开店决策。

　　2、帮助智慧之选商进行店面装修设计与施工监督

　　为确保煎饼记的统一形象，公司为智慧之选商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，餐厅运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。

　　3、员工培训

　　(1)厨师、面点师、煎饼师培训：技师指导，员工到实体店亲自操作。学习煎饼记研发的“中式快餐数据量化标准体系”，餐厅产品均有规范化和数字化的生产操作程序。

　　(2)店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

　　4、派驻管理人员协助开店

　　煎饼记总部将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。

1、考察项目：了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。
　　2、体验项目：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。
　　3、了解细则：探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白加盟。
　　4、签订协议：缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容，在确定理解条款之后，认为尚可的情况下签字、盖章，之后向授权方交纳协议规定的授权费用。

1、愿意接受煎饼记连锁经营模式，遵守煎饼记各项规章制度，服从管理。
　　2、有敬业精神，有为顾客服务的热情，有志于餐饮行业。
　　3、愿意接受煎饼记提供的各种标准培训。
　　4、具备加盟的资金需求的实力。