酱父家酒

　　酱父酒是李兴发的家藏秘酒，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。过去茅台酒传统的勾兑方法是大酒坛勾小酒坛，酒龄长的勾酒龄短的。产什么酒勾什么酒，全凭勾兑人员的直感经验，没有统一的勾兑标准。因此，常使不同批次的成品，不能完全保持一致，质量也不稳定。针对这种情况，李兴发从勾兑方面入手，摸索规律，完善勾兑工艺，从酒库里收集两百多种不同轮次，不同酒龄，不同味觉的样品酒进行了数千次的品尝，进行了标准酒样的分析，不同酒龄酒样的分析。

　　勾酒典型体样的分析及构成后的变化测定等。后归纳得出三种典型酒体，即具有酱香味且味感幽雅细腻的定为酱香体;用窖底酒窖酿烤，放香好，但酒味冲辣者定为窖底香;含有大量多种香气成份，味醇甜者定为醇甜香。在确立了三种典型体酒之后，李兴发带领茅台酒厂科研小组又按不同的比例，采用了任意、循环、淘汰等勾兑方法。进行了数百次的勾兑，终于摸索出一定的勾兑规律，勾兑出酱香突出，幽雅细腻、酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯留香风格独特、酒质完备的茅台酒。

　　根据其独特的芳香，李兴发将它命名为酱香型白酒，1965年下半年，轻工部在山西召开的茅台酒试点论证会上，正式肯定了茅台酒三种典型体的确立和酱香型的命名。1965年底在四川泸州召开的全国第1届名白酒技术协作会上。宣读了茅台酒厂用科学理论总结整理的李兴发科研组的成果《我们是如何勾酒的》的论文。引起了大会的强烈反响和各厂家代表的关注，至此各名酒厂运用这一新颖的科学技术根据各自产品的香味特点，明确分出了：酱香、浓香、米香、清香、兼香五大香型。

　　三种典型体的确立，与酱香型的命名，是白酒生产的一大进步的里程碑。是李兴发多年生产实践和科学实验的结晶。它凝聚了茅台酒厂历代酒师和科研小组人员的勤劳和智慧。它促进了全国名优白酒质量的提高，繁荣了我国的酒类市场，它不仅是对茅台酒生产发展的重大贡献，也是对中华民族古老的酒文化的贡献。

　　1、品牌优势：不错的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。酱父家酒统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使代理商在竞争中快速得到客户的关注和认可。

　　2、产品优势：享有酱父家酒多年来的市场声誉，让创业者快速打开市场格局。

　　3、技术优势：酱父家酒总部聘请了众多行业精英和业内型人才，不仅产品技术含量高，酱父家酒总部还会将更新的技术分享给各代理店，提升代理店的实力优势。

　　4、培训优势：酱父家酒总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

　　5、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与酱父家酒直营店执行统一标准。

　　6、创业优势：代理酱父家酒创业小，快，只要经营得当，可帮您快速取得成功。

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　　1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用酱父家酒正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

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　　6、选址装修支持：酱父家酒总部会协助您对店面进行规划，装修，保持您的店面正常开业。

　　1、填写代理申请表并提交，酱父家酒派出业务代表或到本公司进行业务洽；

　　2、酱父家酒派出工作人员对经营者的资格，店面，商业信誉等各方面进行审查；

　　3、酱父家酒与酱父家酒营销部负责人就合作具体事宜作详细交流；

　　4、经过酱父家酒审查合格后，签订正式的加盟代理合同；

　　5、在约定时间内打足所有进货款项，并进入终端市场运营阶段；

　　6、酱父家酒授予代理商正式的书面《代理商授权书》；

　　7、按照加盟代理店装修标准在我司指导下，完成装修；

　　8、由酱父家酒工作人员配合完成物流配送、加盟代理店陈列、开张营业。

　　1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2、具有不错的个人品质和信誉，具有诚信经营的态度。

　　3、热爱并认同酱父家酒的经营理念和发展目标。

　　4、具备商业管理经验、正确的创业观念、意识及不错的心理素质和商业信誉。

　　5、积极接受酱父家酒总部的培训和管理，自觉维护品牌声誉。