江湖鱼庄是一家以酸菜、泡菜鲜鱼锅特色的现代主题火锅餐厅。江湖鱼庄餐厅以高标准泡菜鱼、制造酸菜鱼为主打产品,辅以冷菜、加涮菜、现榨饮料等消费产品。餐厅以现代设计风格,呈现一种小资、浪漫而典雅的环境。
先尝鱼片后涮菜,“江湖鱼庄”兼顾了煲的传统汤味和火锅的涮菜吃法,“江湖鱼庄”也采用3.0工业生产时代标准,条条好味道,18种各地口味,江湖鱼庄·正宗江湖鱼庄。
江湖鱼庄产品口味具有特色,与其同一产品平台的鲜鱼锅已在杭州等城市开设直营店其产品深得顾客喜爱,到目前营造出了“无店不排队”的不错气氛。
现在“江湖鱼庄”鱼锅针对杭城消费者更为小资、理性的生活特点,在餐厅环境及产品细节定位上有了进一步升级,她以全新的姿态和热忱迎接顾客朋友的到来!
江湖鱼庄,是一个以鱼为主题的休闲餐厅,让平常食材,变得酸楚动人,让你回归生活,寻找时光的印记,去寻找江湖的味道。江湖鱼庄精心优选上等食材,高温数小时熬制,取其精华,做工考究,展现高汤工艺。对食材的一份追求,对营养的标准把控,对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。江湖鱼庄,四种鱼味闯九州,千店一味,百吃不厌!特色麻香鱼,传承工艺,再现经典;美味香辣鱼,麻辣爽口,吃的过瘾;招牌酸菜鱼,蜀都风味,养生醒神;新品番茄鱼,营养丰富,滋养补身。江湖鱼庄一鱼多吃,鱼头、鱼身都是菜,口口美味,订单不断!
江湖鱼庄人员进行科的商圈分析,标准定位,成功运营,研发培训团队,不断创立,每月都有2-10种的菜品更新。没有经验也不要紧,江湖鱼庄总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训,协助开业,并且由总部提供各种实际加盟预算分析,降低,保持加盟经营。