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江南酱小馆,诞生于南宋都城杭州,循着南宋南北融合之风,酱小馆研制出独门酱卤秘方,取南卤之精华,用北酱之滚卤、入味之工法,将南卤北酱融为一体,呈现出酱小馆别具一格的酱卤风味。
民间有俗语“一锅老卤能当嫁妆”,意指老卤水的珍贵。酱小馆的珍贵亦在于此,精选当归、人参等珍贵药材在内的39味香料,搭配散养老母鸡、筒骨熬制的高汤,再经由主厨亲自掌控火候,炼出6锅老卤水。
时间是卤水之魂。酱小馆珍藏的老卤水,至今仍由主厨日日养护,确保卤水之纯正、浓厚。而馆内食客品尝的每一道卤味,皆是源自时间的馈赠。
江南酱小馆主打卤味品牌,多年来由于江南酱小馆的品质与口感也都得到了不少消费者的认可,这也使拥有很高的知名度,在品牌不断发展的今天,更是有无数也都想加盟江南酱小馆这一品牌。
熟食行业的江南酱小馆品牌便是一个好项目。江南酱小馆是熟食大名鼎鼎的品牌,它经营的熟食一直备受消费者的喜爱,自推出以来,便以好的产品和周到的服务赢得广大消费者的青睐和追捧,坐拥多方面优势,释放出十足的发展潜力。
在众多行业中,餐饮行业的发展是非常迅速的,创业选择餐饮行业是非常不错,因为餐饮行业空间很大,创业者这个行业能够获得意想不到的。如今开个江南酱小馆加盟店是创业选择,但是想要在餐饮行业中占有一席之地,打造自己店铺的特色才是非常重要的。
江南酱小馆加盟有自己特色的经营模式,店内产品非常注重营养搭配,赢得了消费者们的认可和青睐。同时江南酱小馆在市场中迅速的发展起来,逐渐的走向了成熟期。