江西瓦罐汤

　　瓦罐汤又名民间瓦罐汤是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：‘凡味之本，水为始，五味三材，九沸九变，则成至味’，几千年的历史记载和沉淀，使其具有特色。

　　今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国，瓦罐煨汤作为是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种具有风味的地方小吃。

　　民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。

　　瓦罐汤已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，已是营养汤膳的优佳煨制方式，配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食结果。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的优佳饮食选择。

　　江西瓦罐汤以快餐式消费为主流经营，以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤、瓦罐泡菜为瓦罐香沸快餐中主题餐饮，神奇、神秘的瓦罐文化，让你重温记忆里朴实的味道!不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。瓦罐香沸的地道、原汁原味的特色气息，已经成为餐饮市场的主流消费，成为消费者的美食优选。

　　“瓦罐快餐”以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有一律的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求――这是“瓦罐快餐”成功的优先步。

　　实地考察：参观公司总部与直营店，品尝特色美食。

　　科学选址：公司选址顾问团队，提出科学合理选址建议。

　　店型选择：窗口店、标准店、综合店，三种店型，智慧之选灵活。

　　装修设计：根据公司提供的装修方案进行店铺装潢。

　　物料设计：公司提供全套终端宣传资料设计方案。

　　手续办理：公司协助报批消防、工商、税务等手续。

　　物料采购：公司提供制作烹饪器材的订购、安装、调试。

　　技术输出：公司特聘大厨1对1传授绝技。

　　运营指导：公司提供全套店铺管理手册，店铺运转更顺畅。

　　开业带店：公司职业经理亲临店铺指导开业阶段运营管理。

　　新品支持：公司提供免费新品培训，紧跟市场发展脚步。

　　促销支持：公司提供各类广告设计和节假日促销方案服务。

　　专人巡店：公司不定期每年专人巡店，提升店内经营业绩。

　　广告助力：公司保持广告支持，帮助加盟商拉动终端消费。

　　持续培训：公司提供长期免费的持续培训和营销策划支持。

　　一、前期了解

　　加盟热线电话或邮件方式向所在地区的分店公司取得联系，经行初步的洽谈。

　　二、确定合作意向

　　实地去访问公司总部；提交加盟意向加盟洽谈,意向签约并提交意向金;

　　三、加盟申请审核

　　初步审核：总部考察了解加盟商是否具备开店条件；填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》；

　　四、签订加盟合同

　　合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用；

　　五、店铺设计装修

　　市场开发部派员进行实地考察并选址,协助选址提供店面装修方案。

　　提交资料:递交候选店铺平面图 照片和商圈图纸,实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。

　　六、开店前筹备

　　开业筹备：总部派遣筹建人员到达你店，为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

　　七、正式营业和后续服务

　　员工招募，培训以及考核,制定开业计划以及开业促销计划，协助店堂布置。

　　1、信赖江西瓦罐汤品牌很好影响力；

　　2、认同江西瓦罐汤的企业文化与经营理念，了解江西瓦罐汤产品及营运模式；

　　3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训；

　　4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神；

　　5、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

　　6、具备一定的资金实力，有合格的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求；

　　7、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营；

　　8、具有合格的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将江西瓦罐汤作为自己的事业