人类文明发源地的黄河流域——山西。一饭馆店小二为一富人端上了一盘青菜和一份上好的猪肉,富人尝后自语道:“菜微苦,肉稍腻,口感不爽。”店主听后遂将自家葫芦内的老陈醋往菜上倒入少许,搅拌几下,菜即香味扑鼻,富人尝后微笑点头曰:“什么宝贝,如此神奇。”店主微笑不语,把醋往碟里倒入少许,一股香酸之气,扑鼻而来,定睛细看,黑子透亮,遂端起尝之,入口醇香,绵甜,香酸可口,回味无穷。细谈之后,得知是用上好高粱,多道工序,经过二十一天酿成醋,再经伏夏晒,冬捞冰,方有如此老陈醋之口感后,由感而发,曰:“真是精粮细选,渐酿出好醋呀。”店主听后,灵机而动,遂把自己的小醋坊起名为“渐酿醋坊”。之后以醋坊为生,后人又将“渐酿醋坊”更名为“健酿坊”取其健康之意,即上好的原料,健康的身体。实乃“健康酿造,美味生活”也。
本公司自组建以来在极短的时间内,以过硬的质量与诸多厂商建立了合作关系,赢得合格信誉。纯正酿造醋是有机界公认的健康食材。纯正酿造的醋是调味料,也是保健饮料,更能应用在自然缓解,以及皮肤外用与清洁。本公司以继承传统工艺、自主品牌、自主创立、自谋出口的发展战略;坚持品牌兴企、质量兴企、科技兴企的经营思路;国内食醋行业优先对品牌进行准确定位,”以为消费者提供安全、营养、健康的食品”为企业的使命,厚道做人、厚道做产品、厚道经营奠定了企业持续、和谐发展的基础。近年来,公司团队研发出了特色鲜明、具有风味的“健酿坊”牌老陈醋、陈醋、饺子醋、麻辣醋、礼品醋等系列高品质产品。“健酿坊”牌系列产品是本企业的骄子,是精华产品的体现,它将健康的理念融于健康的企业、健康的食品之中,以正宗、原汁、原味奉献于广大消费者。
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