骄龙豆捞

超前的理念

“骄龙豆捞”是一个当下全新的美食业态，自从面世以来，可谓带动了中式餐饮的重大革新与进步，推陈出新，颠覆融合，满足顾客的需求是“骄龙豆捞”经营之本。与“食”俱进、和谐发展的经营理念是“骄龙豆捞”面对日新月异、残酷的竞争环境，彰显自己的特色与风格，实现“骄龙豆捞”战略布局和经营发展的扶持。

独特的环境

“骄龙豆捞”具有匠心的装潢规划设计，非常贴合当下顾客的需求。造就了具有鲜明的中西文化融合、高雅与时尚结合、商务与大众皆可的就餐环境。中华八字大门、传统国粹夔龙纹、抽象艺术品、中师艺术画等中西精粹的代表元素现代方式在“骄龙豆捞”荟萃。大堂、雅座、卡包、优包、豪包，其经典、高雅的品味、贴心的设施功能设置，根本的满足了高端顾客享受火锅美食的需求，深受八方宾客喜爱。

新颖的业态

开创了新派火锅美食先河，将各派火锅精华与传统正餐、西式大餐、日韩料理等餐饮形式相融合，将各种深海海鲜、奇珍美味、好肥牛、羔羊、刺身鲜滑、有机时蔬等系列新奇鲜活、营养健康的菜品，经过科学合理搭配，打造出具有特色、引路时尚的尊贵火锅饕餮盛宴。这种新颖业态满足了不同顾客的要求，打破了火锅经营的界限，解决了火锅季节经营的弊端。

“不差钱”的消费模式

“骄龙豆捞”新颖的套餐消费模式，不仅为顾客提供精华美食和贴心服务，更在享受顾客奢华的同时送上便捷的套餐选择，能更好的理性把握消费，这一点迎合了国人好面子的特点。不同的顾客有不同规格对待，各种不同规格的套餐让顾客轻松消费、超值享受。我们尽可能满足客人的不同需求，在“骄龙豆捞”就餐，精美的菜品可满足个性顾客的单独选择，同样您会享受到很高礼遇的尊重。在“骄龙豆捞”用餐，您将会体验到满意超值，并且这是令您引以为荣的事情。

庞大的后勤扶持

企业有专业的菜品研发配送中心，几千吨的冷库、仓库、标准的食品加工车间、新菜品研发间、食品检验室。物流配送中心，反应迅速、配送及时，提高/增加各家门店产品品质的标准一致，为企业发展提供了有力的扶持。

培训基地配置完善，提供全面系统的各岗位人员的操作技能培训，使其尽快达到上岗能力，提高/增加加盟店顺利开业。

一、资料支持

总部向加盟方提供员工手册、操作手册、VI手册、六常实施细则、人事管理、技能考核指南、企业形象宣传等资料，让加盟商后续经营管理有法可依，有章可循。

二、管理支持

1、派驻专业人员协助店址选择、评估支持与设计规划。

2、派驻人员进店，进行前期的店面装修、内部规划设计、人员招聘、设施设备采购等各项支持，提高/增加分店顺利运营。

三、技术复制

直接复制总部管理技能、服务技能和制作工艺，管理和服务与总部统一；大部分菜品和原料由总部厨房统一配送确保菜品品质统一性，避免与总部菜品差异。

四、人员复制

总部人才培训中心系统对加盟店员工进行企业文化、菜品知识、服务规范、操作技巧、管理技能等多方面培训，确保一线员工熟练操作，管理人员科学管理。

五、品牌宣传

做为全国知名餐饮连锁企业，骄龙豆捞与国内多家知名媒体进行密切合作，不间断进行品牌宣传，提高/增加品牌宣传的持续性、性和统一性，让所有加盟店共享品牌效应。

六、品牌资源共享

骄龙豆捞是经商务部批准备案的，商标总局注册的大型连锁企业，是连锁经营协会团体会员。被饭店协会评为“火锅连锁企业”，荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华营养保健菜肴”、“山东省食品安全诚信单位”、“具有智慧之选价值连锁品牌”等荣誉称号。加盟店可以共享总部所有荣誉，一开业即是名店。

七、营销策划

总部拥有一系列系统、行之的营销方案，在开业促销、季节营销、节假日营销等方面能够为加盟方提供多方面的营销支持。

八、远程、直接监督

公司建立沟通机制，及时与全国各个门店进行沟通，解决门店日常经营中遇到的难题。同时公司设有督导部、质检部，专业督导人员不定期对门店进行巡查督导，及时发现并纠正经营中存在的各种问题，把握经营方向，追求很大效益。