将军猪肚鸡

“将军猪肚鸡”是一道古老的德林传统菜，是德林妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“将军猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。

顾名思义，“将军猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，同时，广式猪肚鸡还引进火锅吃法，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

将军猪肚鸡汤选用的是农家散养的果林走地鸡，配上进口排酸猪肚，再加上海南的白胡椒与适量国药融合进行烹煮，一锅热气腾腾的健康养生浓汤便可享用，汤甜味浓，肉质爽口，同时还具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的结果，是健康，养生，能喝汤的火锅！

将军猪肚鸡既可以吃，又可以做锅底，而且非常有营养，汤很美味。去将军猪肚鸡吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚。将军猪肚鸡值得加盟。

1.设备支持：将军猪肚鸡会给每一个将军猪肚鸡加盟商免费赠送全套火锅设备，并提供多元化的复合式运营模式，将整个店铺投入输出，真正做到让将军猪肚鸡加盟商省心开店。

2.品质支持：做火锅，要彰显出个人特色才能在行业内拔得头筹。将军猪肚鸡努力研究将火锅做得更加健康的秘诀，让一份火锅馋遍广大百姓的胃，随时做到在研发新品种的同时每一个品种的品质达到较高水平，给将军猪肚鸡加盟商提供了可靠的品质。

3.工艺支持：将军猪肚鸡对原产地原料有着偏执的追求，每次制作火锅底料均采购原产地的原料 以核心原料的品质，坚持按照原始工艺熬制原料，采用多道烹饪工艺，使底料的成分得到充分的释放，缔造了火锅纯正、清香、回味无穷的口味，保持了将军猪肚鸡的口味传承。

4.策划支持：将军猪肚鸡拥有专注的行业策划团队，他们对火锅烹饪有多年的研究经验，能够根据每一个消费者的不同喜好提供适合消费者的火锅。

1、了解信息：

加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向将军猪肚鸡加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察：

加盟者在加盟前可到加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：

在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划：

针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：

在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：

将军猪肚鸡加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：

在开业前，总公司会派人员下店给予开业及指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情。

2、认同公司的经营理念和发展目标。

3、拥有相应的加盟实力，能够满足将军猪肚鸡加盟低的加盟要求。

4、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。

5、遵守将军猪肚鸡总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。