基隆天妇罗

　　基隆天妇罗，是一家以天妇罗为主食的小吃店加盟品牌。基隆天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。天妇罗，日文罗马字音叫Tempura。是常见的日本料理之一。天妇罗，不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称。

　　可选取的蔬菜有:芦笋、洋葱, 藕片，青菜，香菇，茄子，马铃薯，胡萝卜，南瓜、萝卜、青椒、青豆、西兰花和南瓜等。炸好的天妇罗要尽快吃，否则放置过久，菜肴的水分会渗出表面而变软，就不好吃了。日本制作天妇罗的历史是相当悠久的。早的文献记载是在公元1669年，京都的医师奥村久正在他所写的《食道记》中就提到了天妇罗。天和2年(1682年)，日本曾接待了来访的朝鲜信使，后在博物馆中发现了招待信使的记录档案，其中就有用鸡肉制作天妇罗的记载。

　　基隆天妇罗厨师也是下足了功夫。从客人点单到上桌，分秒必争。先挑选出个头较大的虾，撒盐、佐一点儿清酒去腥，裹上土鸡蛋液和生粉，制作虾的面衣，用175度的油温炸1分20秒，并专门调制了3种酱，力求让每种食材都拥有特适合它的酱汁。基隆天妇罗作为油炸食品，优异的天妇罗一定要能够做到外脆内鲜，它既有炸物的咸香，又要保留食物本来的鲜甜。这意味着，食用油的特点、口感、维生素含量甚至油料作物的品质。美洲的大豆油，价格低、口感浓;欧洲的橄榄油，色泽青、口感涩选来选去，根植于亚洲的稻米油，特点高、口感清冽，能恰如其分的留存天妇罗本来的味道。

　　1、开业优势：基隆天妇罗设有专门的人员为每个加盟店进行专卖店形象设计等工作，每个加盟专卖店只要接受完专业培训后即可泽吉日隆重开业。

　　2、培训优势：基隆天妇罗会对每个加盟专卖店提供一套有关产品、营销、安装等方面的专业系统培训。每个专卖店只要具备起码的敬业精神，电脑知识，就能很快掌握相关的专业知识与技能。

　　3、营业管理优势：基隆天妇罗拥有业内优异的各级管理人才，确保基隆天妇罗系列产品与服务的长期稳定性还会对每个加盟专卖店提供完善的专业营运管理标准模式，使每个加盟商专卖店都能在短的时间里掌握该行业服务的管理原则和方法。

　　4、产品技术优势：基隆天妇罗不断深入研发新产品，凭借着先进的管理理念和快人一步的设计理念及大胆的创立风格，取得了众多消费者的青睐。

　　5、产品优势：基隆天妇罗拥有一支设计师团队，每季度都会有超过百款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。

　　6、技术优势：对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。

　　7、培训优势：在开业前和正常经营过程中为基隆天妇罗加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。

　　1、拨打加盟热线，咨询加盟事宜，了解品牌特色。

　　2、到总店实地考察了解，达成合作意向，签订加盟合同，交纳加盟费用。

　　3、到总店技术培训，理论学习与现场教学相结合，学会为止，确保每位加盟商亲自操作，让您掌握开店的经验和管理方法。

　　4、选址开店，根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。

　　5、总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件；随时可就技术及经营问题进行咨询。

　　6、总部代购适用设备及原料，确保实用廉价，并提供专用原料采购渠道。

　　7、加盟店将注册登记材料（营业执照复印件等）报总部备案。

　　1、营业场地：选址要根据规定的范围内进行选址。

　　2、申请人在对加盟店进行装修时，可以向总部制定和采购设备及物料等。

　　3、加盟商须确保店内设备配备是按公司要求统一配备专用设备。

　　4、满足十八周岁拥有合法身份的公民。

　　5、加盟客户需熟知本品牌的加盟操作模式及双方权利、义务。