金比卡咖啡是一家以家庭烘焙和意式浓缩为特色的咖啡厅,兼营各类蛋糕点心。不同于或者Costa咖啡,Café 金比卡咖啡除了提供引进自哥伦比亚、肯尼亚及巴西的咖啡豆,更是将提出了现场烘焙(roastery cafe)的概念,将较新鲜的咖啡豆呈献给注重生活格调、品味人生的咖啡客们。
金比卡咖啡咖啡的品牌定位在为咖啡客提供较新鲜很高 品质的咖啡,并营造家的氛围。作为一个拥有浓厚意式文化底蕴的咖啡品牌,金比卡咖啡咖啡培训的咖啡师,对店内咖啡豆进行每周至少两次的现场烘焙,力求咖啡的新鲜与品质。所以,金比卡咖啡咖啡的酸度及醇度都有着明显的区别,因为相比工厂烘焙的咖啡豆,Home Roasting能减少运输和储存过程中对咖啡质量的损耗。
金比卡咖啡凭借着对咖啡的一股热爱与梦想,但有感于市面上充斥着外来品牌,仅提供价格昂贵的咖啡,让民众难以接触,无法尽情享受这黑色液体令人难以忘怀的魅力,有鉴于此,为了提供平价、美味的咖啡饮品,也透过长时间的产品研发及测试。
蛮多人想品尝现磨现煮咖啡的美味,但无论哪一家咖啡店里的咖啡每杯都要几十元以上,其实这些钱都是花在享受店里的装修上,真正一杯咖啡的成本只要几毛钱,很多人想开咖啡店但苦于动不动就加盟几万甚至几十万元的加盟费、装修费而无法如愿。我总部优先推出的3元一杯现磨现煮浓香咖啡非常适合大众消费及缺少资金者创业。本项目是采用经营的方式,加盟人无需自己开店(办证),只要与桑拿中心、洗浴中心、网吧、超市服务中心、学校服务中心、卡拉 ok 厅、快餐店、酒店、饭店、宾馆等经营,利用他们的现有场地、柜台,雇一个服务员在那里进行现磨现煮销售。