金谷桂林米粉是桂林地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鸡油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
百年历史,金谷桂林米粉,真材实料制作,有缘桥米线ISO9001食品标准,不含任何添加剂8小时文火熬制的老母鸡汤,养胃易消化、健康养生,严选原料供应商均选用一线品牌六合鸡、双汇,海天,雀巢饮料、太太乐鸡精、汇源果汁,所有产品不添加任何添加剂!
在原有过桥米线基础上有缘桥专心研发出味美汤鲜的番茄米线、色香味俱全的麻辣米线、酸爽可口的老坛酸菜米线!深受广大消费者喜爱,目前金谷桂林米粉已在河南、山东、安徽地级市开设门店50余家,有缘桥立志做米线行!有缘桥一生只做健康美味0添加美食传递给13亿人!
金谷桂林米粉0添加、0杂质、健康,无论炖、炒、拌、煮都能碰撞出令人惊喜的美味!米粉没煮之前是微微的黄色,煮熟之后用洁白如玉来形容差不多,吃一口则感觉口感不同于米粉那般软糯,而是柔软中带着Q弹,爽滑中带着韧劲!
金谷桂林米粉不定期推出新品系列和特色单品,所采用的原料均是绿色健康食材,坚决抵制人工色素香膏的加入。标准化,操作流程化,好学习易掌握,紧握市场潮流趋势,颠覆固有经营模式,提升米线经营空间。金谷桂林米粉是在传统云南过桥米线的基础上结合现代人群的消费习惯,采用传统古法烹制工艺制作成,具有易消化,并且可以和多种产品相搭配,能够充分保持食材的原汁原味。
金谷桂林米粉加盟以飘香麻辣、鲜香微酸、奇香诱人的独特风味迅速风靡全国,成为风味快餐的品牌、米粉餐饮的品牌。高汤的制作已经达到了一个高境界,以草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝等多种名草药和香料,加纯猪骨,金谷桂林米粉加盟严格按熬制流程和标准而成。吸引了众多的客户。