江一湖老火锅

　　江一湖重庆老火锅精选上等牛骨老汤，配以豆瓣、醪糟及五十余味上等药材，融合泡椒、天椒、胡椒、花椒等不断翻炒，反复调试、熬制，终于练成这独步天下的美味底料。它能很好的将荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇结合在一起，配以重庆正宗的油碟，辣而不燥、口感超群，热辣全国。江一湖重庆老火锅是江一湖餐饮集团旗下三员虎将之一，另两位则是江一湖炭烤羊腿及乐蛙蛙。上述三家店在全国已攻下20多座城池，并有专业的生产基地与配送管理，提高/增加食物的新鲜统一。江一湖旨在打破固有的餐饮模式，将时尚、创意与欢乐带进我们的餐桌。
　　江一湖重庆老火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，江一湖重庆老火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。
　　健康的火锅是消费者们青睐的，江一湖重庆老火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。江一湖重庆老火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和智慧之选商提供了致富的机会。
　　经营模式创立——江一湖重庆老火锅餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
　　制造/精制料包无法复制，核心设备扶持可操作性
　　从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，提高/增加干店一味，提高/增加客户对江一湖重庆老火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分提高/增加设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。

　　1、品牌形象：
　　总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。
　　2、整店输出：
　　从签订合同到开业， 总部为各店全程打理：提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，提高/增加您开业顺利、一炮走红。
　　3、原料支持：
　　加盟总部对核心材料统一配送，无法仿制，提高/增加合作商的市场利益，经营中市场无法买到的原料长期以低价供应给各级合作商或提供相关厂家。
　　4、共享：
　　总部有一支经验丰富的经营团，可以上门为智慧之选者带店、上门指导，缩短磨合时间，让智慧之选者快速获利。
　　5、广告助力：
　　总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让合作店坐享滚滚客源、财源。
　　6、选址抢滩
　　总部将对智慧之选者的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议，使您经营更轻松。
　　7、售后服务：
　　加盟总部的企划部、市场部、营销总部、培训中心、研发部全天待命，多方面为合作店提供服务，确保智慧之选者不间断。
　　8、区域保护：
　　总部宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，确保智慧之选者在一定区域内确保垄断经营，避免品牌经营店之间的恶性竞争。

　　1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书；
　　2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察，做前期准备；
　　3、公司对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和店铺调研考评；
　　4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书；
　　5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳提高/增加金办理相关手续；
　　6、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成店铺设计和装修；
　　7、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训；
　　8、店铺验收后进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。

　　1、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在20-100㎡左右，经过江一湖重庆老火锅超市公司评估后方可进行加盟相关事宜。
　　2、热爱便利店、超市零售业，认同江一湖重庆老火锅超市公司文化，并真诚而长期的合作。
　　3、加盟江一湖重庆老火锅超市智慧之选者人品端正，有上进心和合格的商业道德。
　　4、江一湖重庆老火锅超市加盟店服务人员4-5名，并参加公司总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。
　　5、其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。

　　一、咨询管理：
　　1、店面经营、网络、其它媒体媒介，咨询者自愿申请咨询；针对具体条件和细节可电话咨询138-1196-3670；可市场专员、各办事处、分公司、公司总部进行咨询；公司任何分店（直营或加盟）没有接受咨询的权利。
　　2、确认意向后，签订意向合同（意向金2000优惠，签正式合同时冲抵加盟费），在1年内，业主可以寻找店址，公司提供相应意向连锁授权，颁发连锁番号，占有一个虚拟名额，便与业主洽谈店址；业主可前往公司管辖门店，详细参观考察；接受公司加盟业主培训及提前选派人员学习。
　　3、签订意向，公司相应开发部门协助考察并确认店址；
　　二、筹备管理：
　　1、确定店址，签订正式《特许经营合同》后，公司开发营建部门对接营建；开业前1个月到开业后2个月，共3个月期，公司有偿提供外派店长厨房长，协助筹备和前期经营管理（必选项）；
　　2、公司提供有偿室内外设计服务（必选项）；桌椅及供炭锅炉、烤串炉、菜谱、服装、营销品等为公司有偿提供（必选项）；腌制真空包装羊腿羊排公司有偿提供（必选项）；其它制冷设备、厨房设备、调料、原物料，双向选择；
　　3、筹备期，公司对加盟店提供管家式筹备服务，筹备期一般在30-60天不等。
　　三、开业管理：
　　1、公司连锁事业中心：营建部门、工程部门、培训部门；营运中心：营运部门、营销部门、网销部门，产品中心：物流部门，供应部门；在开业前，联合制定开业计划书及分店开业专案会，协助分店顺利开业。
　　2、开业分店，在开业2个月后，公司陆续撤离支援外派店长和厨房长；若分店需要延期外派，可申请延续。
　　四、开业后管理：
　　1、开业3个月后，进入公司大营运系统，采取：营运中心（营运支持、营运评估、单店行销进行区域经理制管理）；连锁事业中心第三方管理（分店管理人员晋级培训、门店无预警稽核、全国神秘访客、单店月经营分析会进行第三方管理）；产品中心（新品开发培训、产品督导检查、成本分析月会等进行出品标准化管理）。
　　五、品牌管理：
　　1、公司对经营业绩好，够公司配合度高的分店，允许，开设第二家分店免缴提高/增加金的优惠政策；
　　2、每年公司不定期举行加盟业主共识会，进行业主多方面沟通协作；
　　3、公司采取微信管理的沟平台，进行品牌及经营管理；
　　4、对在区域内，协助公司开拓市场，拓展品牌发展的业主公司给予相应的资金支持和政策优惠。