冰火锅

　　吃火锅在人们日常生活中也是一件十分普遍的事情，作为一款大众化的美食，无论是老人还是小孩子对于它都是非常的喜爱。火锅的升级和改变，也源自于市场上激烈的竞争以及消费者们的需求，冰火锅的出现也迅速的吸引了无数食客们的目光。尤其是独特的涮菜方式对于年轻人来说更是有着一种巨大的吸引力，鲜美的经营理念也避免了与传统的火锅同台竞争。那么，冰火锅有什么特色，开店加盟需要注意哪些呢？

　　冰火锅有什么特色

　　在目前的市场上，冰火锅可以分为两种不同的系列。一种是：云南的地区在火锅的锅炉周边放在一些冰块，在食用的时候，在将冰块放入到已经煮沸了的火锅之中，与汤底充分的融合。因为油和冰块的沸点不同，所以大家在食用的时候锅底还会有着许多冰块，更好的提升了食材的口感，入口更是有着一种难以言喻的舒服感。第二种是：北方地区将冰块与羊肉一起煮，这种吃法非常的有特色，不仅降低了羊肉的膻味，而且还提升了肉质的口感，吃起来鲜嫩多汁。味道和平时也不太一样，原汁原味，十分的鲜美，后来也就逐渐的流传了下来。而冰火锅中所使用的冰块并不是市面上普通的冰块，而且是用几十种中药草、消暑药熬制出来的汤汁冷却而成的。

　　冰火锅开店加盟需要注意哪些事项

　　1.合作者需要充分的了解并且认识餐饮行业，喜爱这份事业并且愿意不断的努力和奋斗。

　　2.在开店的过程中，或多或少都会出现一些困难和问题，所以我们大家也要保持平常心去对待。

　　3.针对的当地市场的需求，选择一个合适的经营场所，面积可以不用太大，但是地理位置一定要好。例如：附近有大型的商场，居民区，人流量大的地方，而且交通还要方便，可以停车，方便他人就是方便自己，这样也能够更好的吸引食客前来就餐。

　　冰火锅有什么特色，开店加盟需要注意哪些？看完上述内容的介绍，相信大家对于这个问题也都有了比较全面的了解。餐饮行业在迅速的发展和进步，冰火锅也是越来越受欢迎，独特的就餐模式和饮食方式更是吸引了无数消费者前来打卡拍照，口碑也是越老越好。

　　1、形象支持：创业人享有商标使用权。总部提供经营所需物品。

　　2、选址支持：公司建有“店面评估系统”，为加盟商提供选址方案，并统一设计形象。

　　3、商圈支持：每个县市方圆7公里之内不设第二家，具备完善的退换货及商品售后结算体制。

　　4、货品支持：特有“买手团队”，为合作者提供个性化服务，准确对接当地市场新需求。

　　5、运营支持：专业陈列说明，特有搭配销售技法，实战销售秘诀，平衡促销法。

　　6、广告支持：总部聘请4A公司拟定广告方案。并在各大媒体立体播放，使加盟商坐享品牌资源。

　　7、管理支持：公司拥有多年实战店面管理，帮助加盟商以科学的管理经营出效益。

　　8、促销支持：公司能够根据季节、节日，统一部署合理到位的促销，促进消费。

　　9、物流支持：根据实体店经验可按面积配货，达成优佳配货性价比，更有补货原则，助力运营成功。

　　10、网络支持：专业网络管理团队提供不间断互联网支持与服务，电子商务交易，经济省时省力。

　　1、整体了解：潜在加盟商对企业进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。

　　2、现场考察：加盟商在咨询企业工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。

　　3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。

　　4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，让店面统一性。

　　7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行各方面的培训。

　　8、开业准备：装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

　　9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。

　　1、热爱创业的人士；

　　2、具备品牌意识，接受我司的经营理念和文化；

　　3、能遵守公司的各项规章制度；

　　4、在合适的地区要求店铺面积在60㎡以上；

　　5、具有创业精神和吃苦耐劳的精神；

　　6、店铺地址需要公司确认，并且按照公司统一装修方案执行（统一的ＶＩ设计方案），店铺的选址位置经过加盟业主的认真市调。