金华美食

　　浙江金华美食集锦

　　1.金华酥饼，色泽金黄，香脆可口，，入口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。

　　2.金华汤包，金华汤包历史悠久，也是南方小吃汤包中的佼佼者。

　　3.赤岸豆皮素包，是浙江金华义乌地区传统名点，制作时，把铁锅加热到一定高温，现包、现炸、现吃，讲求新鲜，其香、软、清爽之口感，深受食客们喜爱。

　　4.永康肉麦饼，又称永康肉饼，是浙江金华永康地区的一种传统特色小吃，烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的烤盘，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满，皮有韧劲，食之满口香脆。

　　5.兰溪鸡子馃，也叫鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美。

　　6.金华拉拉面，俗称水牵面，是一种预先揉好富有咸性的面团，其特点为，面长柔滑，富有嚼劲，鲜美开胃，经济实惠 。

　　7.米筛爬，是浦江风味小吃，米筛爬吃起来又韧又烂，口感好，老少皆宜。

　　8.义乌红糖，浙江省金华市义乌市特产，义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。

　　9.蒸油麻糍，是金华特色小吃，偏甜，香味重，将糯米粉用烫水揉好，上笼蒸热，挤成均匀小个，粘上芝麻，白糖，花生仁。

　　10.拔丝宣莲，是浙江金华传统的名菜，色泽黄亮，外焦脆，内粉糯，宣莲色白芳香，颗大粒圆，肉厚饱满，质酥不糊，食而无渣，味道甘美，营养丰富。

　　11.金华煲，与金华火腿、金华酥饼并称为金华三宝，其味道独特，滋补养生，价廉物美。

　　12.金华火腿，又称火朣，浙江金华特色传统美食，色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

　　13.竹叶熏腿，一名兰熏，又称“茶腿”、“淡腿”，是浦江金华火腿系列中的一个品种，驰誉中外，与东阳蒋腿齐名，成品外表呈紫褐色，皮肉略呈透明，精肉鲜红，咸中带甜，含竹叶清香，别具风味，故名“竹叶熏腿”。

　　14.蜜汁火方，是一道传统名菜，浙江菜、江苏菜中都有该菜品，制作材料有金华火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。

　　15.东阳童子蛋，童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小便的沉淀物结晶人中白的作用，可以滋阴降火、止血治淤。

　　16.炖鸡，是金华名菜，鸡酥肉烂，醇香溢室，鲜美袭人，营养丰富，可作作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用。

　　17.金华府酒，金华府酒是传统名酒之一，其历史，独特的酿造技艺，清洌甘醇的色味，养生益体的作用。

　　培训体系

　　总部对加盟店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。

　　扶持体系

　　总部对加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装，颁发授权铜牌和证书，提供统一的食品包装，长期提供核心配料，提供完善的设备售后服务，提供长期技术及营销指导，开业时还可派技术老师上门技术指导,带店经营等，多方面解决代理店的后顾之忧。

　　广告支持体系

　　总部在各地方卫视和大型杂志、报纸以及网络，多方面立体轮番广告支持，提高品牌形象；不定期参与社会公益活动，提升品牌社会美誉度，让加盟店坐享品牌带来的客源，创造更大的收银。

　　新品支持体系

　　总部将以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺和包装形式，扩大产品销售领域，引路市场消费潮流。

　　跟踪督导体系

　　总部对加盟商制度化定期不定形式的进行抽查和调研，对代理店的各个方面进行考核和评估，提出经营指导意见，并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。

　　1、咨询加盟政策

　　申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。

　　2、实地考察

　　加盟商对品牌感兴趣，可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。

　　3、加盟申请

　　意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。

　　4、签定合同

　　按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

　　5、店址评估

　　对加盟者拟选店址进行指导评估，以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

　　6、店铺装修

　　根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

　　7、人员培训

　　加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

　　8、试营运

　　搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营感觉，完善一些不足之处。

　　9、开业

　　加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。

　　1.经营负责人应具备诚信的品格，以及合格的个人信誉

　　2.经营负责人必须亲自参与培训，确保各项政策和要求能够执行

　　3.经营负责人认同公司团队的经营管理理念，坚决服从公司的各项管理制度和方法

　　4.经营负责人相应的人员管理能力，具备组建及管理团队的经验

　　5.经营负责人应具备较高的品牌保护意识，能自觉维护连锁品牌形象

　　6.经营负责人必须参加开店前的专业管理培训，充分品牌理念和开店流程

　　7.经营负责人对行业有基本的认识