金马刀刀削面

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所属行业：餐饮快餐

门店总数： 359家

保证金： 4.3万
培训费： 4.3万

公司名称：金马刀刀削面
公司地址：山西省太原市山西省太原市
经营范围：刀削面
成立时间： 2002-09-25

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金马刀刀削面加盟介绍

　　刀削面源于山西太原，有数百年的历史。传说元朝时期，统治者为防止汉人造反，而将金属没收，并规定菜刀轮流各家使用，有一老者往别家取刀未果准备回家时，被一快薄铁片碰到脚，于是捡起来带回家给老太太，老太太发牢骚说：这怎么切面吗？”老者生气道“不能切就砍”老太太只好将面放在手上，右手持刀，站在开水锅边“砍”面，一片片面页落入锅内，煮熟后捞到碗里，交上卤汁就可以吃了，这种砍面的的方法历经改良后，就成了知名的刀削面。
　　鸡汤刀削面创始人袁亮先生，凭借多年对餐饮的经验，经过长期的探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其中选用了十几味上等佐料，加上其制作工艺考究，面条色白、口感嫩爽，更适合现代人的饮食习惯和口味，于2001年9月10日在宝鸡新民路开起前茅家金马鸡汤刀削面馆，时隔金秋，现已扩展了上百家加盟连锁店。
　　金马刀鸡汤刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已经成为独树一帜的时品牌，成为新时代的一种好品牌小吃，您工作之余，吃一碗金马刀鸡汤刀削面，体验精彩生活，感悟咱西北人豪爽之气。

金马刀刀削面加盟优势

　　 1、品牌认知：详细了解金马刀刀削面品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
　　2、加盟预约：申请加盟者与总部联系审核确定其加盟资格。
　　3、店址选择：总部将向加盟店提供选址方案，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。
　　4、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。
　　5、房产测量：加盟者需找专业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。
　　6、店面装修：总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。
　　7、员工培训：加盟商到总部培训中心接受强化培训，内容包括（经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。
　　8、广告宣传：由总部统一制定宣传方案，设计宣传品（开业前一周）。
　　9、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
　　10、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长。
　　11、运营调整：总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。
　　12、后期支持：总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。

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