今野拉面是今麦郎食品企业旗下推出的面食,也是一家拥有多年经营经验的方便面品牌。在东三省被命名为大东,在其他区域面品被称为大今野,也就是说大今野就是大东,只是因为地域不同对于名称的叫法有所不同。今麦郎面品公司是全国食品行业的龙头企业,多年来一直以好的服务和美味的口感,为众多的消费者营造便捷的美味享受。还被农业部等八部委认定为国家农业产业化重点龙头企业。并且在全国建有二十五个生产基地,员工近三万人,方便面每年产能达到了一百多亿份,位居世界制面前三强。同时每一年加工小麦180万吨,产品销售网络遍布全国,并远销四十多个国家和地区。
今野拉面作为一个具有高人气的面品,对于使用的原料和食材都是非常的讲究。采用好的原料,还有自己种植的小麦。都是现磨现用的面粉,经过一道道严格的制作工艺,还有专业的质量检测人员,以食品级安心的认证为基础,打造出更具大分量面块。同时面饼里面的料包都是非常的足,多种香料搭配而成,还有牛肉块和小葱、香菇胡萝卜等,使用开水泡制出来,口感更加的劲道。
今野拉面不同于以往的方便面,在制作的技艺上,一直都是非常的讲究。大块面饼,顶以一包半的分量,开水冲泡和下面的方式,结合炒制食用都是可以,加入里面的料包,调配口感,以此营造更具吸引力的美味享受,即使是成年的男士,只需一包就可以填饱自己的肚子。