九尺坎酸辣粉

　　酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，有名的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。

　　“重庆酸辣粉”作为纯自然绿色食品，是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、小吃。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，素有“天下头一粉”之美名。九尺坎重庆酸辣粉的酸爽，几乎无人能抵挡它的诱惑！九尺坎酸辣粉采用马铃薯淀粉和纯正红薯淀粉为原料，使用深井矿泉水，不使用任何添加剂，泡出来的水晶粉丝，具有晶莹透亮、软滑筋道、不混汤、不断条的特点，国际化标准选材，确保以好的红薯淀粉为原料改变传统加工工艺，采用先进的全自动，封闭式连续生产线精制而成。采用巴渝本地好的原料加工，无任何添加防腐剂。

　　“酸辣粉”，脑海里马上会浮现出这样一幅画面：在某个香气四溢的苍蝇馆子门口，排了两三队人，一个个伸了脖子等着，一个个端了纸盒出来，或抚平裙摆优雅坐下，或捧碗执箸离去，边走边吃，呲溜呲溜，好不痛快。

　　九尺坎酸辣粉加盟优势：

　　1、共享公司品牌和荣誉，公司经营年限长达十一年之久，是同行望尘莫及的，是加盟者成功的保护，更是实力的体现

　　2、提供公司所有经营管理手册，产品操作技术手册（均有标准化的操作流程和数字化的秘方），员工行为手册

　　3、提供店堂内外标准装修规划方案，采购方案，公司自有工厂和产品配送部，除达到国家各项指标外还在质量上严格把关，确保产品质量达到市场优先、行业优先的地位，货源充足且价格较市场上更优惠

　　4、公司答应：公司为确保加盟商和技术学员的竞争优势，公司产品只提供给加盟商和技术人员，绝不对外供货

　　5、提供开业前技术培训及技能培训，公司技术人员免费上门带店，全程指导，直到加盟商能独立操作、加盟商加盟店能正常经营后，加盟商签字认可，公司工作人员才能撤回公司，这样扶上马背，再送一程的方式是保姆式的服务，这样的经验共享，让您完全的拥有主心骨，真正做到让加盟商无后顾之担忧

　　6、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样

　　7、负责对加盟商进行定期回访，对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导

　　8、总部能够持续不断地为加盟商提供高技术含量的项目。公司绝不固步自封绝不将现有技术视为核心的竞争力，公司的产品及技术一直被同行所模仿，但公司的创翻能力是同行永远学不去的，唯有更新能力才是公司的核心竞争力，一旦加盟公司，您将拥有不被同行战胜的保护。

　　九尺坎酸辣粉加盟流程：

　　1:了解咨询，电话约谈——提交简易基本资料。公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

　　2:去总部进行考察，到公司总部进行，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。

　　3:向公司提交加盟申请，双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　4:合同签订，总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。

　　5:选址建店，所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

　　6:装修店铺，对加盟商及员工进行产品的了解、营业等技术培训。

　　7:系统培训，加盟商在总部进行免费培训，为期15天。依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。

　　8:开业运营，确认进货品种及数量，专卖店首批进货。正式营业及后续支持：总部协助创业者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

　　九尺坎酸辣粉加盟条件：

　　1.具有创业意识和启动资金。

　　2.认同九尺坎酸辣粉美食文化与经营理念，了解并认同九尺坎酸辣粉产品及营运模式。

　　3.遵循总部标准化、规范化的管理模式，认真履行加盟合同，遵守国家的相关法律法规，做到合法、诚信经营。

　　4.能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

　　5.具有较强的进取精神，有企业家的精神。

　　6.要认识到作为加盟店的社会使命，全心全意为客人服务。