九鼎炉以经营传统重庆老火锅为主,拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。获商标总局注册证书。目前在全国已开设近两百家连锁店。
我们专注重庆火锅,打造火锅餐饮管理模式,上百家加盟店可复制的单店管理经验和管家式的督导服务,让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员,加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
九鼎炉鲜羊锅,看着名字就令人浮想联翩,全羊肉究竟是有多么的新鲜,一言九鼎的火锅,我来喽!门口有九个形态各异的“运”字。九个运字意思是:福运良久,好运四方,客人踏运而来,载运而归,是九宗文化对食客的深深祝福。
九鼎炉凭借20余年的经营底蕴,不断的对技术进行提炼和升华,严格量化的炒制,醇香厚实,让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列,30余种火锅锅底,500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
九鼎炉采用纯正植物油锅底配以九鼎炉特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼,肉质细嫩、鲜美、营养价值高。九鼎炉集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。
九鼎炉提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。九鼎炉特色火锅拥有一批的精英团队做品牌营销策划,加盟九鼎炉特色火锅,支持多,收银有扶持。麻辣香锅作为近年出现的一种川味菜品,首先在大城市开始流行,被城市时尚人群所接受和推崇。重庆缙云山,是香锅的发源地,“口昧不分东西南北、经营不分春夏秋冬、先吃后涮”是香锅的重要特色。香锅既有中餐的百菜百昧,又有火锅的刷食乐趣,故仅在数年之间已成为国内人们餐饮消费继火锅和中餐外的主流就餐模式。