杰卡斯葡萄酒

　　杰卡斯红酒，澳大利亚三大红酒之一。 澳洲产区所具有的锐意创立，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已优佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界(9.08,0.34,3.89%)葡萄酒在世界范围内的辉煌。 来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球，与生俱来的果香口感和易于饮用的特质，征服了无数葡萄酒爱好者的心。杰卡斯走的是大众化的商业路线，她的酒适合大多数人的口味，尤其是初学者，杰卡斯经典系列和臻选系列都是不错的选择。

　　Jacob's Creek相对其他澳洲特色的葡萄酒来说，生产规模庞大，以集中式工业化生产方式生产。19世纪至今世界较好酒庄均来自家族式酒庄，小规模精心生产的方式。葡萄酒酿造的核心关键则是葡萄的种植，一直以来由酒庄在当地亲自种植的葡萄都是作为该酒庄的酒生产的原料。

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