酸奶冰激凌店

　　冰激凌在夏天的时候非常地受欢迎，冰凉的口感，在炎热的夏天让人感觉非常的凉爽，让人拥有透心凉的感觉，成为夏季必备的解暑神器。市面上的冰激凌口味繁多，酸奶冰激凌以其纯正的牛奶风味，细滑的口感，丰富的营养，赢得大众消费者的欢迎。酸奶冰激凌好吃不贵，迅速地在各地掀起消费的热潮，赢得众多创业者的支持与认可。那么，如何成功的开一家酸奶冰激凌店？职场小白必看！

　　1.了解酸奶冰激凌的特点以及市场的发展前景

　　酸奶冰激凌在美国、加拿大、韩国、日本等国家和地区都非常地流行，其中中国也是酸奶冰激凌的先行地，大陆市场的发展空间非常地大。酸奶冰激凌心中含有大量对人体健康有益的益生菌，健康又营养，深受小孩、白领、学生等人群的喜爱。

　　美式酸奶冰激凌赋予其独特的自由理念，以及超乎自己的体验感，也是其所具有的独特的文化属性。专门的自助式的酸奶冰激凌店以口味繁多，topping搭配丰富，为消费者提供多样化选择，在市场中颇受欢迎。

　　2.了解当地人的消费能力和消费习惯

　　为了确定合适的地址，需要对当地人们的口味喜好、消费水平、消费习惯等进行充分地调查与了解，然后对实际的数据进行分析。

　　3.选购酸奶冰激凌机

　　在这里推荐进口stoelting酸奶冰淇淋机，美国很多冰激凌连锁店就是使用这款机器。做出来的冰激凌口感非常细腻，而且机器的窗口是透明的，顾客会被里面的五颜六色所吸引。机器不用每天清洗，具有自动清洁功能，几天定时的清洗即可。

　　4.选购原料、顶料以及各种辅助设备

　　原料选择奶浆口味会比较好，一般需要冷冻保存。粉料的话保存起来比较方便，需要电源按照产品的配料表进行制作。顶料有冷冻顶料和干的顶料，一般需要配备冷冻柜和顶料分配器。还要做好杯子的定制以及其它选型的设备和器具。

　　此外，还需要对做好店面的装修，规划好店面的经营区域，然后对门店的员工进行系统化的培训。经过上述内容的介绍，相信大家如何成功的开一家自助酸奶冰激凌店？应该有了非常清楚的了解。门店的发展主要是看经营者的操作与把控，分清形势，做好产品与服务，一步一个脚印，相信可以做的很好。

　　1、品牌形象

　　“酸奶冰激凌店”总部对全国各地专营店实施“七大统一”计划，即统一的经营理念、统一的营销策略、统一的服务规范、统一的视觉识别、统一的销售培训、统一的广告宣传、统一的管理模式。公司总部专业设计人员开发的CI体系，统一商标、店面形象、货架陈列模板、工作服、胸卡、品牌使用等，整套CIS一应俱全，一步到位。

　　2、运营指导支持

　　从店面选址开始，到店面装修规划，店面营销，专员一对一指导，以及提供专业人员上门对店面设计、施工人员进行指导与实际操作。

　　3、市场营销策划支持

　　提供包括布置指导、开业策划、节假日促销策划、小等支持；针对不同的区域经营者设计策划运营方案，帮助直营店和加盟商快速打开市场。

　　4、系统培训支持

　　总部提供专业的业务培训和系统培训，对各直营店和代理商提供包括企业文化培训、软件培训、产品知识培训、营销队伍培训等。定期组织加盟商、直营店参加总部举办的研讨会、交流会、年会等增强市场合力的活动，学习探讨成功者的经营之道。

　　5、售后服务支持

　　总部设有专业的采购部，一方面负责公司总部的商品采购，同时兼顾培训各地市加盟商、直营店的人员商品知识培训以及商品质量问题的指导解决。此外，公司统一签发的贵宾卡，需要各加盟商、直营店配合将客户信息以邮件或传真形式发回公司总部备案登记，400热线可以处理全国各地客户的投诉与售后服务信息，完善的投诉和市场信息反馈机制，为各直营店和代理商提供商品以及资源共享平台。

　　1、了解公司招商信息、企业文化及经营理念

　　2、加盟商填妥“申请表”传真至公司，并出具相关身份说明

　　3、签订“加盟、代理合同”

　　4、加盟商提供店铺平面图及照片

　　5、公司设计装修方案

　　6、加盟商根据公司的方案装修店

　　7、公司协助陈列、配货、培训等开业培训

　　8、隆重开业

　　要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观；

　　需从业人员共同投入品牌事业永续经营的目标；

　　年满18周岁，男女不限，在当地人缘好；

　　要有多少钱做多少事，务实经营的创业观念；

　　需接受品牌总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。